普洱茶含致癌黄曲霉毒素?深圳消委会测评了10款样品,结果出炉

深圳大件事
原创2017-09-21 14:57
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南都讯 记者王睦广 近期,一篇名为《喝茶能防癌还是致癌?》的文章在微信朋友圈和网络上引发争议,文中指“普洱茶中容易污染黄曲霉素”而黄曲霉素是“最强烈的致癌物之一”的说法备受关注,此前云南省普洱茶协会对该文章给予了批驳。

为回应消费者关切,近期,深圳市消委会和坪山区消委会共同委托深圳市品质消费研究院开展试验,由深圳市计量质量检测研究院对普洱茶中黄曲霉毒素开展检测。9月21日,深圳市消委会公布了此次检测的结果,此次在市面上购买的10款普洱茶样品中均没有检出黄曲霉毒素。

10款样品均没有检出黄曲霉毒素

深圳市消委会介绍,此次测评选择商场超市和茶叶店为购买地点,模拟普通消费者购买了10款普洱茶样品,包括5份熟茶和5份生茶,价格从100元/饼到400元/饼不等,涉及中茶、大益、老班章、易武、八马茶叶等5个品牌。检测指标和检测方法与检测机构及茶叶专家沟通讨论,确定本次检测的黄曲霉毒素包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G1,检测方法参照“GB 5009.22”。

此次测试结果显示,10款普洱茶样品中均没有检出黄曲霉毒素。

据深圳市消委会介绍,深圳市计量质量检测研究院在2008年就开始对茶叶中真菌毒素进行了摸底调查,未发现茶叶中存在真菌毒素危险,不管是国家风险监测还是客户委托检验,也从未发现茶叶中检出黄曲霉毒素B1。

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消费提示

深圳市消委会提醒,消费者在日常生活中保存普洱茶时,应注意:

1.避免阳光直射,以免产生不佳酸味;      

2.不放在潮湿的地方,容易霉变;    

3.避免有异味窜入,可以用陶罐存茶;    

4.尽量单一茶品存放,以免不同茶叶串味。

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