南都讯 11月8日，“千人开皮·传承非遗”大型文化传承活动在新会陈皮村举行。该活动是第五届中国·新会陈皮文化节的“重头戏”之一。当天，1000多人齐聚陈皮村主广场，用新会陈皮的传统制作手艺“三刀法”开柑取皮，创造了同一时间、同一地点，最多人同时开皮的纪录。采写/视频：南都记者 罗韵姿