在刚刚过去的清明假期,国内多地的文旅企业正在有序地进行复工复产,游客们同样展现强烈的出游热情,行业复苏趋势日渐明显。跟紧行业复苏的时机,“南都文旅鉴测”推出广州五星级酒店的复工复产工作的测评。
本期测评作为“南都文旅鉴测”的第二期,将对广州二十多家重点品牌五星级酒店的防疫工作进行测评,并联手在线平台“美团·酒店”向住客进行调查,深入了解酒店防疫工作及复工复产过程中的新动态,反映酒店业在疫情过后将可以出现的发展趋势。
测评维度
此次“南都文旅鉴测”之五星级酒店复工复产调查将从四个维度对酒店进行深入了解,包括防疫方式、客人服务、社会责任、转型方式等方面。
防疫措施:酒店在防疫防护设施、人员配置、消杀措施、客人检测、智能无接触服务等方面的情况。
客人服务:了解流量限制、开放程度、优惠政策等方面的情况。
社会责任:酒店在员工保障、暖医行动、社会口碑等方面的情况。
转型方式:酒店在云销售、直播、外卖等创新方式的情况及效果。
测评目的
面对疫情,酒店在积极面对的同时,积累下有效的经验。高星级酒店在原有卫生消杀基础上,完善了一套防控病毒的服务方式,此次调查将详细了解酒店的防疫工作细节、消杀新方式等,也将有助于把酒店防疫工作的经验推广到更多地方。
另外,通过调查酒店转型方式方面的创新做法,将可以更深入地展现酒店灵活的应对措施,并提供一份攻略性很强的方案,供近期有计划入住酒店的用户选择。
测评对象
广州本地有多优秀的五星级酒店,他们之中既有中国改革开放以来中国第一批本土品牌的高星级酒店,也有众多国际著名品牌酒店。此次选择这批五星级酒店进行测评,也将为行业提供一个有代表性的标杆。
名单包括:花园酒店、白天鹅宾馆、中国大酒店、东方宾馆、四季酒店、富力丽思卡尔顿酒店、文华东方酒店、广州中心皇冠假日酒店、粤海喜来登酒店、正佳广场万豪酒店、香格里拉大酒店、瑰丽酒店、保利洲际酒店、柏悦酒店、南丰朗豪酒店、圣丰索菲特大酒店、W酒店、康莱德酒店、海航威斯汀酒店、广交会威斯汀酒店等
大咖说法
新冠病毒对于中国酒店业打击巨大,广州2月份期间大约停业20%酒店,入住率降至10%左右,面对非常态危机冲击,我们一方面坚持继续抗疫战斗,另一方面应尽快恢复生产,恢复广州旅游目的地的吸引力,酒店鉴别是从第三方的视角,对酒店的卫生安全的认证,是提升酒店放心入住的办法之一,是全社会对旅游与酒店恢复生产与服务的帮助。
——彭青(中山大学旅游学院教授,中国质量标准委员会温泉服务标准分委员会主任、广东省经济科技研究会副会长)
数据来源:
企业问卷,美团问卷、南都民调、技术抓取、记者亲测、专家评审
时间安排:
4月5日至15日:企业调查问卷和OTA平台游客调查问卷搜集;
4月15日至20日:整理分析数据、专家团评审、撰写测评报告;
4月25日:线上公布本次测评结果
策划:谢艳霞
统筹:郑海虹
执行:郭毓玲 许琨 龙涛 肖阳
编辑:郭毓玲