阳春三月，春茶飘香。眼下全国各地已经进入“春茶采摘时间”。清明前后，温度适中，雨量充分。在杭州西湖龙井茶园、苏州洞庭山碧螺春茶园等绿茶原产地，首批春茶已相继被开采上市。 

“三月是绿茶开采的高峰期，绿茶时效敏感度更高，保鲜期更短，采摘上市季只有一个月。”八马茶业联席总经理王焜恒日前在接受南都记者采访时表示，眼下，公司的人员正在忙着绿茶的开采生产和销售，“从全国销量来看，绿茶和红茶的消耗是很大的，线上线下绿茶的销售增长都很快，所以这几年我们花很多心思布局绿茶。我们绿茶采取产地直发模式，最大程度保证茶叶口感。去年我们与京东物流达成战略合作，物流运输时效、服务有明显提升，也带动销量增长。” 

春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，其中尤以清明节前采摘的明前茶为上等，对运输时效和品质的要求较高。每逢春茶上市季前夕，不少物流企业都会启动春茶服务保障措施，通过搭建春茶绿色通道、驻点茶山揽收、投入专机专车等方式，助力春茶快进快出高效流转。南都记者从京东物流方面了解到，今年，京东物流继续提升春茶上行时效，比如，在多个春茶重点产地进行源头直发，提升春茶揽收效率；通过覆盖全国的仓网资源，为茶业商家进行分仓布局，提升配送时效，让早春新茶提早“鲜”到。

茶叶从送礼转向自饮，线上占比30%~40% 

我国是世界第一产茶大国。从江北到江南，从西南到华南，中国茶山纵横南北，可谓一山一茶，百山百味。 

在中国茶文化重镇福建，茗茶核心产地分布于安溪、武夷山、福鼎三大城市，位列中国十大名茶的安溪铁观音、武夷岩茶，也都诞生于此。据统计，2023年福建茶叶全产业链产值超1700亿元。作为知名的产茶大省，福建更是孕育出八马茶业、天福茗茶、华祥苑等一系列知名的茶叶品牌。 

资料显示，作为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）代表性传承人创立的品牌，发源于福建安溪的八马茶业已有近300年历史，是中国高端茶市场领先品牌。为满足消费者多样化的品饮需求，八马茶业如今覆盖中国各大名茶产区，产品覆盖至乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、再加工茶等全品类茶叶以及茶具、茶食品等相关产品。近几年，除了主力产品乌龙茶，绿茶、红茶的销售占比也提升很多。 

2011年，八马茶业看到了线上线下融合的趋势，抢滩入局电商，尝到了甜头，通过大力布局线上，构成了“直营+加盟”“线上+线下”的全渠道销售体系。王焜恒对南都记者介绍称，“这几年我们的茶叶线上增速非常快，而且通过线上渠道，品牌与消费者的触达更高效，接收市场动态也更快。线上已经占到我们目前所有渠道的30%~40%。”据最新统计，截至目前，八马茶业全国门店近3500家，还在不断扩张，线上已陆续入驻各大主流电商、购物平台。 

线上渠道也为八马茶业带来源源不断的年轻客户。王焜恒发现，早年大家买茶，往往用于送礼，现在越来越多人看重养生健康，买茶以自饮为主，并且偏好选择更高品质的茶，这是近几年最明显的转变。从渠道上看，线下门店的客群多是35岁以上的男性客户，线上则更多是年轻群体，对比线下的平均年龄年轻5~10岁，他们更习惯即时购买、快速了解品牌和产品，而且他们好奇心强，对文化IP认同感更强。“去年，我们推出了与敦煌博物馆的联名IP产品，成为了商城爆款。”

破解运输难点，产地直发、全国分仓提升时效 

春季是中国茶叶生产最重要的季节。今年新茶品质上佳，爱茶人“尝鲜“的期待也愈发热切。相较于其他季节的茶叶，特别是“明前茶”（清明节前）采摘上市周期较短，“娇嫩”的春茶对时效和品质的要求较高，对物流运输提出了更多的要求。 

京东物流助力区域特色茶品走出深山。

“茶叶本身属于特殊的生鲜农产品，吸味、吸湿、怕热。”此前有物流企业从业者对南都记者提到，无论商家还是消费者，普遍最害怕运输包装破损、茶叶受潮、串味。因此茶叶对运输有着极高的要求，要保持整洁干燥、防晒防湿，且轻拿轻放。“即便只有一点点破损，我们肉眼看不出来的那种，都会损伤茶叶的价值。” 

王焜恒告诉南都记者，茶叶本身是健康食品、要吃进嘴里的东西，加上消费者对产品质量要求高，所以物流运输要讲究品质、服务体验。他还记得过往在物流上踩过的一些“坑”：比如运输期间包装破损，茶叶吸味、吸湿，茶叶到货后产生异味；有的防雨防晒做不好，导致茶叶变质发毛；还有运输时效不稳定，“说是三天，五天才到，消费者等太久”，“时效性达不成，物流跟不上，会导致我们错失重要的销售节点。” 

基于此，有品牌、运输能力标准化、价格与成本有优势，成为王焜恒选择物流服务商的三大要点。2023年，八马茶业与京东物流达成战略合作，并从运输延伸到仓储和平台运营销售等多个方面。王焜恒说，“目前，八马茶业的产品发货集中于安溪和深圳的配送中心，这两个仓都是在南方，对于华北、西北市场，在时效性和成本上面都还有改善空间，所以我们和京东物流合作在郑州设立了华北仓。以后从武夷山生产的岩茶、红茶可以直接发到华北仓，不用在南方中转，有助于提高时效，提升品质，降低物流成本。” 

京东有关负责人对南都记者表示，京东物流依托覆盖全国的仓网资源，帮助八马茶业进行分仓，提前将八马茶业商品入仓、备货至更靠近消费者的仓库，时效从而提升至少2天，同时，由于分仓减少周转环节、缩短运输举例，破损率明显降低，大幅提升消费者体验。未来，京东物流将通过仓网资源与灵活的配送资源组合，形成规模效应，以高性价比、稳定的物流供应链服务助力八马茶业在各电商平台、线上线下全渠道高质量增长。 

实际上，早在2022年，京东快递将揽收资源拓展至乡镇，减少揽收“盲区”。目前，针对茶叶产业电商发展繁荣，产销渠道、发货地点更加多元的市场变化，京东快递制定了更灵活的揽收举措，通过产地直发、整车集货、重点流向开设专线等模式全力保障运营，提升茶叶出山时效。其中，在茶叶产区的高山茶园、乡镇茶厂等地点，增设临时揽收点和专揽人员，并承诺当天揽收当天发货。

建立春茶寄递绿色通道，灵活调度运力资源

当前，越来越多的区域特色茶品借力线上销售等新销售渠道，走出深山销往各地，形成了地方茶系的“出圈效应”。物流一头连着茶农和茶园，一头连着广阔的消费市场，在茶叶产业中的作用也愈发凸显。

京东物流工作人员在郑州亚一仓内作业。

目前，京东物流春茶解决方案已在全国六大茶叶主产区全面布局，并建立春茶寄递绿色通道，实现春茶随到随卸、优先中转。南都记者了解到，在绿色通道模式下，调度中心可根据预测件量信息，在茶叶揽收期前即做好收派端资源规划工作，灵活调度运力资源，进而提升春茶寄送时效。 

例如，在华东地区，京东快递在浙江、安徽核心春茶产区搭建产地直发模式，调整路由线路缩短时效，同时通过全货机、散航、高铁等资源，实现更稳定的次晨达、次日达时效。在福建，通过优化航空路由，在北京、上海、武汉、成都等华北、华东、华中、华西的核心城市实现最快次日达，省内福州、厦门、泉州等核心城市实现当日达，东三省核心城市最快48小时可达。 

春茶贵“鲜”。据了解，为了保障口感，京东物流还对包装进行全面升级，针对茶叶长途运输，京东快递通过“塑料保鲜膜+加厚气泡膜+编织袋+纸箱”的专属包装，确保茶叶不受潮、不串味，以最新鲜的状态送到消费者手中。 

“和京东物流合作以来，从客户反馈看，茶叶的保鲜、防潮、防晒，没有出现过问题，在产品的管理方面，我认为京东做得很好。”王焜恒和南都记者提到，“和京东物流的合作也提高了我们内部的水平，他们输出的一些仓储和生产标准化流程，以及大数据分析能力，也让我们改变了很多。现在京东是我们第一大合作商，在线上渠道排第一，交易量最高，我们可以共享京东的体系和服务。所以与整个京东大平台的合作，帮八马这样的企业做生意更简单。” 

今年全国两会期间，政府工作报告提出，坚持不懈抓好“三农”工作，扎实推进乡村全面振兴。春茶产业作为特色农业的一部分，对于增强农村经济的可持续性发展也具有显著作用。 

京东物流方面表示，今年继续在全国六大茶叶主产区，重点锁定200余个茶叶产地、销售市场，通过加密揽收点数量，增加揽收小哥人数，以更广的覆盖范围、更下沉的揽收，更高效、精准的服务，助力区域特色茶品走出深山，飘香全国，以实绩助力乡村振兴。 

采写：南都记者 傅晓羚 

编辑：甄芹

对这篇文章有想法？跟我聊聊吧

傅晓羚2.17亿

南方都市报记者