2024年3月28日,湛江市遂溪县港门镇老角村,农民在机收甘薯。
春日渐暖,湛江市遂溪县港门镇老角村田间农事忙,处处洋溢着丰收的喜悦,村民在抓紧时间机收甘薯。
甘薯,又叫红薯,是人们最耳熟能详的食物之一。但鲜有人知的是,曾经赖以充饥的口粮,在湛江遂溪,竟种成了高端产品与金字招牌。3月的遂溪,正忙着抢占市场“空窗期”,把优质的湛江遂溪红薯卖向北方。
近年来,湛江依托得天独厚的光热条件,不断扩展甘薯“种植版图”,通过错峰上市的销售方式和高效优质的种植模式,让甘薯从“土疙瘩”摇身一变成为了“金元宝”。
遂溪是全国冬薯种植大县,薯类资源丰富,素有中国第一“甜”县的美誉。该县充分利用富硒火山红土地和冬闲田资源优势,将发展甘薯产业作为保障粮食安全和培育富民兴村产业的关键抓手,实现了从“北薯南种”“稻稻薯”到“甘薯全产业”的飞跃发展。目前,全县甘薯种植面积约50万亩,年产量达120多万吨,带动全产业链产值约100亿元,甘薯成为名副其实的“致富薯”“振兴薯”。
3月28日,广东遂溪洋青镇举行广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周活动,定于每年3月,把这份来自土地的香甜分享到全世界。
采写:南都记者 高永佳 丁治加
摄影:南都拍客 罗锦屏 蓝伟强
综合:遂溪县融媒体中心
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编辑:高永佳
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