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生蚝怎么做才好吃？“中国蚝乡”权威菜谱来了！4月26日上午，广东省人力资源和社会保障厅在汕尾市城区晨洲村举行“粤菜师傅•幸福菜谱”—汕尾晨洲生蚝菜谱发布会，以手绘、短视频和现场展示等形式，推出6道汕尾生蚝特色菜式，包括咸菜猪脚蚝、姜葱炒大蚝、香煎蚝仔烙、脆炸晨洲蚝、粉丝蒸大蚝和油焗大蚝。继首站落地汕尾晨洲村后，今年“幸福菜谱”还将走进全省各地。制作：南都记者程小妹 实习生严一涵