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5月1日，咀香园饼文化博览馆正式对外开放。该馆总面积1.6万平方米，以咀香园饼文化为主题，既有“齿颊留香”之古韵；又有工业、美食、旅游、研学、购物、休闲等多元素融合的综合型平台。挖掘咀香园深厚的文化底蕴和百年非遗工艺，并将历史文化与制饼体验相融合，以展示、互动、体验、场景式等多种方式，让人们了解咀香园饼文化历史文化、制饼工艺，促进饼文化的传承与发展。（南都记者吴进 刘贤沛）