广东人爱吃鸡已有千年历史?和奥运冠军熬一碗滋补美味鸡汤

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转载2023-06-11 13:21
“鸡”是老火靓汤中最受青睐的原材料之一,鸡汤也就成为了广府人应时而补的重要方式。五指毛桃煲鸡,椰子煲鸡,猪肚鸡等每一种鸡汤的材料有异,但它们普遍具有温中、补益气血的神奇功效。《探宝觅踪——寻找湾区民间文化力量》特邀湾区民间文化探寻者、奥运冠军、跳水大满贯历史第一人谢思埸,带你进入广东中医药博物馆,和专家了解广府人“吃鸡”的历史。
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