“清明蔗,毒过蛇”,近期吃甘蔗需谨慎,听听专家怎么说

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转载2024-03-14 19:50
俗话说,“清明蔗,毒过蛇”,眼下正是甘蔗上市季节。近日,广州雨水较多,气候潮湿,甘蔗容易发生霉变。记者实地走访了多个农贸市场,众多市民对甘蔗发霉分享了自己见解和看法。中山大学公共卫生学院营养学系教授营朱惠莲表示“霉变的甘蔗一定不能吃,产生的毒素会对人体造成严重损伤!误食霉变甘蔗应该立即就医。” 记者:吴泽嘉 实习生 萧蒲萱 李致杭 吴嘉琪 李修霆
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