大幅减产已成定局,今年东莞本地桂味糯米糍产量创十年最低!

南都东莞
原创2019-05-23 10:32

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图说:东莞荔枝今年减产严重,来自厚街的果农说产量创近十年最低 

距离厚街本地荔枝上市还有一个月左右的时间。来自东莞荔枝主产区的厚街新围和大迳的果农表示,今年是荔枝的“小年”,产量十分不理想。受去年年尾雨水多和气温高的原因影响,今年荔枝开花率仅是去年的10%~20%,预计桂味和糯米糍品种的荔枝产量减产八九成,创近十年历史最低。 

产量预计减产八九成 

新围和大迳社区是厚街镇荔枝主产区,主要种植桂味和糯米糍。在新围山脚下的一片种植桂味和糯米糍的荔枝林上,荔枝树已结出如鹌鹑蛋般大小的绿色果子,但这些小果子分布不均匀,只有小部分荔枝树上的挂果稍微多点,大部分荔枝树上的挂果并不明显,稀稀拉拉的藏在树叶中,有的荔枝树甚至一粒果子都没有。 

据新围新荔荔枝合作社社长欧阳容开介绍,今年荔枝的减产已成定局。新荔荔枝合作社一共有6000亩荔枝,100多户果农,超过三分之二的荔枝树结果率很低。“2~3月是荔枝开花期,糯米糍的开花率只有去年的20%,而桂味仅有10%。到结果期后,糯米糍挂果率是去年的10%,桂味仅5%,预计今年糯米糍和桂味的产量较去年减产80%~90%。”欧阳容开说,如果后期天气持续下雨,果树还会继续落果,产量将更加减少。 

同样,大迳桂冠荔枝专业合作社的荔枝种植情况也不容乐观。该合作社社长黄志强透露,合作社一共有8000亩荔枝317户果农,今年桂味和糯米糍的结果率各是去年的5%,去年整个合作社可收400多万斤荔枝,今年估计只能收6万斤荔枝,预计减产90%。“我种荔枝30多年来,仅在1993和1998年遇过减产这么严重的情况,今年荔枝的产量创近10年来最低。” 

雨水多气温高导致荔枝大减产 

为何今年荔枝减产如此严重?黄志强分析,有少部分原因是由于去年荔枝历史最高产量透支了树体的营养,导致树势减弱,后期即使加强技术管理也难以完全恢复树势。而最主要的原因是天气问题。“去年11月~12月是荔枝物候期,也即是休眠期,荔枝休眠期适宜的温度在4℃~10℃,但这期间雨水较多,日照偏少,气温较高都在10℃以上,这个温度难以产生光合作用,积聚不了碳水化合物,导致成花率非常低,自然结果率也会低,所以今年才会大减产。” 

荔枝大减产让许多果农苦不堪言。欧阳容开说,大部分果农都损失惨重,新荔荔枝合作社平均一位果农有50多亩荔枝,包括农药、除草剂、肥料等,一亩荔枝要投资600多元,预计今年平均一位果农要损失3万元左右。另外,有的果农看到上半年荔枝的开花率较低后,索性直接放弃,转而外出打工。“今年的荔枝收成已经无望了,望下半年做好管理打好基础,明年能来个好收成。”果农们无奈道。 

受此影响,今年糯米糍和桂味的价格自然会水涨船高,预计6月中下旬就能收成。欧阳容开说,估计今年新荔荔枝合作社的糯米糍和桂味价格涨至50~60元一斤,去年糯米糍和桂味仅卖8元左右一斤。而黄志强说,预计桂冠荔枝专业合作社今年糯米糍的价格要100元一斤,桂味则80元一斤。 

白糖罂妃子笑产量与去年持平 

除了糯米糍和桂味,新围和大迳的果农还少量种植白糖罂、妃子笑、和枝这三个品种的荔枝。据了解,白糖罂、妃子笑、和枝均不受影响,今年的产量与去年相差不大,预计6月中旬上市。“这三个品种的荔枝休眠期在11月中旬至12月中下旬,这个时候气温较低,1月就会开花,刚好避开了坏天气,所以成花率不受影响。”欧阳容开解释道,另外,白糖罂、妃子笑、和枝属于杂枝类,成花率和结果率都比糯米糍、桂味要高。“预计白糖罂、妃子笑、和枝大概收18万斤左右,价格12~15元一斤,比去年要贵。” 

冰荔是黄志强果场的品牌荔枝,他表示,今年冰荔也没有受到影响,产量与去年持平。“主要是冰荔的品种比较优良,即使天气如何变化,它的物候期都比较稳定,容易开花结果。”黄志强说,虽然产量不受影响,但今年冰荔的价格会有所上涨,预计380元一斤,目前已有不少人预订了冰荔。“今年是荔枝的‘小年’,不能拼销量,只能做品牌。”应对今年荔枝大减产的情况,黄志强尝试自己搭建销售渠道,在网上搭建自主品牌荔枝商城,主要推广冰荔。 

采写/摄影:南都记者何永华

编辑:唐建丰

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