香港餐饮业失业率上升至6.1%!有餐饮集团一天结业3间酒楼

南都即时
原创2019-11-18 18:47

受持续的暴力示威事件影响,香港餐饮业生意惨淡,失业率亦持续上升。11月18日,香港特区政府统计处公布的最新数据显示,经季节性调整的失业率由今年7月至9月的2.9%上升至8月至10月的3.1%。就业不足率亦有所上升。从行业来看,与消费及旅游相关的行业,比如零售、住宿及餐饮服务业的失业率进一步上升至5%,为2017年以来的最高水平。特别是从事餐饮服务活动业的失业率,上升至6.1%,为六年来的高位。

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面对失业率和就业不足率均上升的状况,香港特区劳工及福利局局长罗致光表示,经济情况继续恶化,劳工市场进一步放缓。由于暴力行为愈演愈烈,持续对经济造成沉重打击,香港社会的失业率还将面对更大的上升压力,特区政府会密切留意有关变化。

持续数月的暴力示威活动,严重打击了餐饮业的生意。据港媒报道,11月10日,有暴徒破坏了位于沙田大会堂附近的美心酒楼,当时店内的顾客见状后马上离开,影响了酒楼的正常营业。同一日,九龙塘又一城商场美心集团旗下的餐厅包括八月花等,均提早关门暂停营业。

11月5日,香港特区政府统计处最新公布数据显示,2019年第三季度餐饮业总收益价值的临时估计为264亿元,同比下跌11.7%。

香港餐饮联业协会会长黄家和此前接受媒体采访时指出,自6月以来,业界生意整体跌幅超过三成五,已损失75亿港元,而10月的第一个星期,有些地区生意跌了五成以上。“最近某餐饮集团一天内有3间酒楼结业,据说生意下跌了九成。”

自7月起,香港餐饮业开始迎来小规模倒闭潮。黄家和表示,约200家食肆在7月至8月间结业,数千名员工受影响。他估计,至10月末,全港餐厅生意大概损失105亿港元。

香港餐务管理协会会长杨位醒接受媒体采访时亦指出,示威事件对业界造成重大打击,直言“生意很差”,预计今年全年餐饮业的营业额将很难达到去年的约1200亿元。如果目前社会状况持续,恐怕明年农历新年后将会出现“灾难式的倒闭潮”,估计倒闭的餐厅最少达1800间,超过两万名员工受影响。

采写:南都特派香港报道组

编辑:张亚莉

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