“岭南味 佛山品 文创情”——首届佛山文旅欢乐季之第二届白坭西江文创节新年系列活动1月1日拉开帷幕，一连五天，五大亮点！“徒步岭南水乡 游览十里画廊”白坭2020新年15公里徒步、“岭南家韵•魅力祠堂”2020白坭祠堂音乐节、“千人品非遗，万人尝美食”白坭西江非遗美食宴会、第二届白坭西江非遗美食文化节以及白坭2020年新年乒乓球团体公开赛等精彩活动持续5日，相比往届，此次系列活动在内容及形式上均有所丰富和创新，值得一提的是，本次活动也是2020年佛山市走进乡村看振兴系列活动的首站。

上午9点，超3万人齐聚从徒步起点全国文明村岗头村起步出发，走进乡村看振兴方阵、祠堂+文化方阵、新时代文明实践典范方阵等30个徒步方阵，用脚丈量白坭发展，用心感受白坭乡村振兴蝶变之美，徒步岭南水乡，游览十里画廊。

本次徒步线路经过精心设计，全长15公里，白坭镇共有九个乡村振兴示范点，有一半在徒步路上就能看到。全程7个签注点，全国文明村岗头村就占了三个。从岗头文化楼起步，一路前行，依次经岗头村人民会堂、名人故居梁士诒生祠，之后上堤围，经过第四签有“小马尔代夫”之称的波子角，途经“四姓和谐”中社村、“祠堂+文化”陈氏大宗祠，然后到达终点西江公园（西江创意良仓）。短短15公里徒步，是美景之旅，美食之旅，乡村振兴之旅，更是凝聚了白坭温度的暖心之旅，浓缩了乡村蝶变精华，让市民能感受到乡村乡村振兴带来的生机和力量。

在终点站，白坭粮食博物馆也于当天正式开放，从落后到先进，传统到现代，展示白坭粮食变迁历史与农耕文化。当然少不了白坭非遗美食，一连五天的第二届白坭西江非遗美食文化节为市民提供味蕾上的盛宴。

非遗美食，是白坭不可或缺的主题之一。1月1日¬—1月5日，一连五天玩转白坭。第二届白坭西江非遗美食文化节在西江公园举行。市民、游客可品尝白坭的地道美食，领略白坭文化魅力，感受乡村振兴新变化。

此外，白坭西江河鲜美食街开门迎客暨“千人品非遗，万人尝美食”白坭西江非遗美食宴会也同时举行，一次过品尝满满一桌的非遗美食，体验白坭西江美食文化。

据了解，三水区的三项非遗美食——西江疍家美食、禾杆盖珍珠、疍家腊鸭扎都会在美食宴上亮相， “鸡煲蟹”、“瓦鐣鸡”、“狗仔鹅”等，正是数百年来白坭人流传下来的传统美食，无论从食材的内容还是食材的烹饪技艺，都是独树一帜。通过打造西江美食文化IP，从味蕾上挖掘白坭西江古镇的丰富内涵。

更值得一提的是，在今年10月份，“禾杆盖珍珠”“疍家腊鸭扎”两项制作技艺纳入了佛山市第七批非物质文化遗产项目名录，是市级和区级非遗传承的双重加持。

美食文化节期间，市民除了可品尝到白坭本地特色西江非遗美食以及网红美食外，1日-4日晚上，西江公园主舞台还有祠堂音乐节、粤剧、乐队等轮番上演，满足味觉与听觉享受。

采写/摄影 南都记者姚建国 通讯员梁宇聪

编辑：杨韵仪