南都讯 记者萧倩苑 2月17日上午，中山市政府新闻办公室召开第二十三次新闻发布会，会上，中山市农业农村局总兽医师苏德鹏介绍中山蔬菜、鱼肉类等“菜篮子”农产品生产供应保障和动物防疫工作。接下来，该局将全力保障疫情防控期间“菜篮子”等农产品供应。将动员农民及种养大户积极开展春耕备耕生产，确保不误农时，保证种子、化肥、农药等物资供应，强化草地贪夜蛾等病虫害防控，落实好耕地地力保护补贴和农机购置补贴等强农惠农政策，千方百计稳面积、稳产量。

在农产品稳产保供方面，目前，中山市蔬菜、肉类等主要农产品供应充足。该局多措并举保障中山“菜篮子”稳定供应。

（一）抓好蔬菜生产保障。开展蔬菜生产供应情况动态监测，抓好冬种蔬菜生产，调整生产结构，扩大种植面积。组织人员深入蔬菜种植基地，指导种植企业在防疫安全的前提下抓好农时，全力开展生产，扩种速生蔬菜面积。目前，中山市蔬菜生产供应稳定，近一周可供上市蔬菜约0.75万吨，近一个月可供上市蔬菜约3万多吨。随着春季蔬菜开始播种、外省菜农的逐渐返回和物流运输企业陆续恢复营业，中山市蔬菜生产保障供应能力将进一步提高。

（二）抓好水产品供应保障。动员水产养殖户抓好养殖生产，做好防寒防冻工作，确保水产品保障供给不断。目前，大部分水产养殖户在节后已逐步恢复生产，近期中山可供上市水海产品约7万吨。

（三）抓好肉类供应保障。中山市2019年生猪屠宰量为253.4万头，本地生猪出栏量为4.6万头，生猪主要依靠外省市供应。因受到春节假期停工停业、人员返乡及新冠肺炎疫情防控措施等的叠加影响，中山市猪肉消费需求量大幅减少，2月1日后全市生猪屠宰量逐渐增加并趋于平稳。据该局对生猪屠宰环节监测统计，2月1日至16日，中山市日均屠宰生猪2400头左右，屠宰生猪及肉品价格与全省定点监测情况基本持平。目前全市猪肉供应总体平稳，没有出现短缺现象。

（四）抓好农产品质量安全监管。坚持农产品稳产保供和质量安全监管“两手抓”，确保疫情防控期间农产品质量安全有保障。1月24日至2月16日，全市农产品检测机构共抽检种植、畜禽、水产品等农产品样品7500多个，检测合格率100%。

（五）抓好农业生产物资供应。积极落实维护“菜篮子”产品及农业生产资料正常生产和流通秩序工作，截至2月16日，累计为我市农产品和农业生产资料生产销售加工企业办理《民生保供企业资质证明》83份，确保农产品和农业生产物资供应顺畅。

在动物疫病防控方面，新冠肺炎疫情防控期间，中山市全力抓好禽流感等动物疫病防控工作，强化免疫监测和检疫监管，防止发生区域性重大动物疫情产生叠加影响。

（一）组织开展禽流感紧急监测。1月24日至2月16日，全市共抽检家禽养殖场（户）、家禽交易市场经营档口等场所703个，采集病原学样品1983份，检测结果全部为阴性。

（二）组织开展动物防疫督查。1月24日至2月16日，全市共出动检查人员4328人次，检查畜禽养殖场、批发市场、屠宰场等场所3909场次，发放消毒药物4696公斤，指导消毒场所3961个次，发放宣传单4576份。

（三）加强畜禽屠宰环节监管。加强畜禽屠宰环节检疫监管，督促屠宰企业落实主体责任，监督辖区内驻屠宰场的兽医检疫人员履职尽责。同时通过动物卫生远程视频监控系统加强对畜禽屠宰场、批发市场等场所监控，切实保障动物及动物产品质量安全。

（四）加强部门联防联控。按照市新冠肺炎疫情防控工作统一部署，市镇两级农业农村部门积极配合公安、卫生健康、交通运输等部门做好高速公路、交通要道等道路关口的联合检查工作。1月27日至2月16日，共出动物防疫检查人员2634人次，检查动物和动物产品运输车辆5688辆次。同时，加强全市水生野生动物执法监管，严禁水生野生动物交易。截至2月16日，全市共出动检查人员1244人次，检查水生野生动物经营利用场所954场次，发放公告819份，巡查中未发现异常情况。

摄影/南都记者吴进

编辑：侯玉晓

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