南都讯   2月20日，广州各行业陆续复工，在广州番禺区也有餐饮企业同步有限度恢复营业，番禺东环街的富豪山庄酒家仅开放包房，当天上午复业，迎来不少客人，由于按照要求每个房间只能接待一桌客人，房间有限，等位的人较多，为了避免人群聚集，酒楼劝导客人在各自的车内等候叫号，减少人群聚集风险。

富豪山庄酒楼门口食客在车内等位。

酒楼门口公告。

酒楼大厅不开放。

酒楼包房有客人用餐。

市场监管部门对该餐饮企业进行监管。

2月20日上午7点，位于广州番禺区东环街富豪山庄小区会所里的富豪山庄酒家宣布复业，吸引不少市民前去“饮早茶”，南都记者在富豪山庄看到，门口摆放了体温枪、消毒酒精等用具，客人需要测体温才能入内，按照番禺区有关部门的要求，酒楼没有开放大厅，仅有25个包房可供接待客人，每家包房仅限接待一桌，由于接待能力有限，不少食客需要等位，中午12时许，等候叫号排到47号，酒楼门口聚集的人只有三个，前台服务员劝导客人各自在停车场的车内等叫号，避免人群聚集。

富豪山庄酒楼共有25家包房，部分为半开放式，有窗户，空气可以流通，每张十人桌，坐了3到5名客人，店内没有了昔日茶楼的喧嚣，顾客都是拉下口罩低头快吃，非常安静，吃完就走。南都记者体验了该酒楼的出品，房间茶位4元，早茶只供应一些充分加热的点心，如肠粉、蒸点、粥等，寿司、甜点等凉菜则没有供应，埋单人均约60多元，没有比平日价格贵。服务员表示，除了早茶不能订位，午饭市和晚饭市都可以订位。

南都记者前往走访时遇到正在检查酒楼的番禺区市场监管局一行，相关工作人员介绍，当天对该餐饮企业的后厨、店面进行检查，确认消毒措施、人员健康状况、食品安全均未发现问题，经检查没有发现经营野生动物。

据了解，广州番禺区相关指引在2月7日发布中，要求餐饮企业，“暂停大厅堂食服务，可采取独立包房（每房限一桌，不得拼桌）为散客供餐。”番禺餐饮企业并没有完全停业，该负责人表示，番禺宾馆就一直保持在包房营业，富豪山庄酒店在年初八后开业过一段时间又关闭，2月20日再次重开。

番禺区市场监管局表示，发布1号通告的目的是结合当前疫情防控要求，为了减少人员聚集、防止交叉感染所发制定的对餐饮企业的有关要求，截至目前，1号通告内容要求没有变化，仍然是暂停大厅、堂食服务。鼓励打包或外卖，可以进包房就餐。

堂食是指在餐饮单位大厅、大堂用餐。包房是指餐饮单位设置的封闭性的房间。对于复工的餐饮单位，会要求其严格按照疫情防控有关要求落实措施，并按照1号通告内容依法经营。

2月7日到2月12日，广州11区皆陆续发布公告，全部暂停餐饮单位堂食服务。番禺区是首个对餐饮单位服务做出指引，与其他区不同，番禺区关于疫情防控期间餐饮经营相关事项的通告指出，全区各餐饮单位（含饮品店、小吃店、早餐店等）暂停大厅、堂食服务，但可采取独立包房（每房限一桌，不得拼桌）为散客供餐。也就是说，餐厅包房业务一直都没有被番禺区所禁止。

而在其他10区的公告中，除海珠与增城两区明确禁止独立包房外，天河、越秀、黄埔等8区并没有明确包房是否可以恢复接待客人用餐。

采写/摄影：南都记者  吴广宇

编辑：黄燕