家乡的年糍

作者：广州市第八十六中学九年1班黄才辉 

指导老师：张欣桐

那一团一团的年糍，把分散外地游子欲要团圆的心团在了一起。阳光正好，抛洒着点点温暖；春风和煦，却又带着几分熟悉的味道，吹向了我。追寻着记忆中的香气，我回来了——回到了心心念念的老家。 

爷爷正坐在那磨平了棱角的木凳上，瞧见我们，略微浑浊的眼神中，欣喜满溢出来，“回来就好，回来就好”。他站起来，一瘸一拐地走过来，我们赶忙扶住他。他指指餐桌上的两盆糯米粉，喜悦道：“做年糍咯！”

听到年糍，我怔住了，记忆中甜甜的香味涌现出来——每年初，长好的糯米，混入清水，磨成粉，散发出一种别样的清香，格外诱人，此时正是做成年糍的佳期。

洗净手，爷爷吆喝道：“揉米粉咯！”我们随即入座，在桌面上铺一层保鲜膜，我与爷爷拉住首端，父母则拉住另一端，慢慢扯平，母亲抓一把糯米粉，如撒花一般，均匀地撒在每个角落，爷爷提起一瓶水，“孩子，你来慢慢搅拌一下糯米粉”。我接过水壶，将糯米粉拖到面前，手儿一倾斜，一股水流似瀑布般飞泻而下，右手握住筷子，使劲旋转，糯米粉在搅拌中飞溅出来，爸爸着急了，连忙止住我：“别放那么多，别放那么多！”他扯过来另一盆糯米粉，“学着我”。他拿起筷子，缓慢地放水，水瓶中的水一滴一滴流出，渐渐被糯米粉吸收，父亲稍稍旋两圈筷子，便均匀了，“你好好看着，是这样……”我一旁听着，同时也闻到了糯米糊浆那股独有的香味，看着全家一同做年糍，只觉那清新芬芳顺着鼻子进入心里，涌起了温暖，让四周充满了年的香味。 

当一团团粉糯糯的年糍做好了，爷爷把灶膛里的柴草点燃，盛一大铁锅水，慢慢烧开。待到大铁锅里的水冒出热气的时候，父亲端来一个硕大的用来蒸豆包的漏帘放到锅里，母亲在上面铺上一块纱布，“孩子，把香菜和年糍拿来”。我将东西递给爷爷，爷爷先将香菜铺上，尔后，潇洒地捏起一团年糍，最后一切就绪，便把锅盖盖得严严实实。 

灶膛里的火越烧越旺，一股股白气顺着锅盖缝隙中钻出来，夹杂着诱人的香味，我站在锅旁，涎水从嘴角露出，没错，没错，是这香味。不久，年糍便出笼了，爷爷打开锅盖的瞬间，香气便弥漫在屋子的每个角落，我迫不及待地夹起一团年糍，一口下去，糯米的清香，与香菜的新鲜混合一体，真是脍炙人口！

夜晚，村子上，家家户户的年糍都做好了，晚风俏皮，带着年糍浓浓的香甜，在街上溜达。“黄秫烂舂如切玉，醉人风味忍沾唇。”这是人间里最真实、最原始、最幸福的味道！我小心翼翼地端着装有年糍的瓷碗，贪婪地咀嚼着其中的芬芳，忽而忆起早上闻到的香味，不禁一笑，原来，这小小的年糍，已经植根于我的灵魂深处，牢牢地扎下与故乡血脉相连的根。

名|师|点|评

小作者集中笔力，围绕着年糍，写记忆和现实中的年味儿。老家，爷爷，父亲，乡邻以及年糍的芬芳，这些真实可感的一切，就是中国“根”文化的具体体现。时间周而复始，人会老去，物是人非，而记忆中的年味儿，依然绵长，身体的血脉，依旧殷红。

（点评老师：姚小平 广州市广外附设外校学校语文教师，教科室主任，从事中学语文教学20年。）

征|文|启|事

#非常寒假#一场始料未及的新型冠状病毒感染的肺炎疫情，带来了一个史无前例的“非常寒假”。在这段超长宅家时光，我们体验了不一样的在家上学，体验了更多的陪伴和责任担当。让我们一起记录下这段非常时光！

征文对象：中小学生

体裁：纪实(诗歌、文言文除外)

截稿时间：2020年3月10日

投稿网址：

http：//h5.oeeee.com/zuowen/

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统筹：南都记者 梁艳燕 

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插画：沈淑婷

编辑：刘兰兰

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深耕普教领域。记者妈妈也有教育烦心事，一起来聊聊。

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