清明假期出游热情高涨,南都文旅鉴测再推五星级酒店复工复产测评

南方都市报APP • 南都新文旅
原创2020-04-06 21:01

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在刚刚过去的清明假期,国内多地的文旅企业正在有序复工复产,游客们同样释放出强烈的出游热情,行业复苏趋势已经日渐明显。

紧跟行业复苏的时机,“南都文旅鉴测”推出面向广州高星级酒店复工复产工作的测评活动。本期测评作为“南都文旅鉴测”的第二期,将对广州二十多家重点品牌高星级酒店的防疫工作进行测评,并联手在线平台“美团·酒店”向住客进行调查,深入了解酒店防疫工作及复工复产过程中的新动态,反映酒店业在疫情过后将可以出现的发展趋势。

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鉴测方向:四个维度展现高星级酒店复工复产动作和趋势

记者了解到,今年新冠疫情对酒店业带来重大影响,但酒店并没有闲下来。从初步的调查情况看,有些酒店一直没有暂停营业,而是以轮岗的形式安排员工进行工作,保障了基本的运营和员工队伍的稳定。

此次“南都文旅鉴测”之五星级酒店复工复产测评将从四个维度对酒店进行深入了解,包括防疫方式、住客服务、社会责任、转型方式等方面。

健康防疫工作是这段时间的重点,很多高星级酒店在原有卫生消杀基础上,更完善了一套防控病毒的服务方式,对卫生工作有了提升。此次调查将详细了解酒店的防疫工作细节、消杀新方式等,也将有助于把酒店防疫工作的经验推广到更多地方。

同时,虽然新冠肺炎疫情带来很大冲击,但酒店业反而以更新颖的形式,在社交媒体上取得更多亮相的机会。有的酒店请出大厨直播美食制作过程,教人们在疫情期间如何做一道简单美味的菜肴,收获一堆点赞;有的酒店推出客房预售、美食外卖、网店等,经营方式更多样。通过调查,将可以更深入地展现酒店灵活的应对措施。

此外,本次鉴测项目还增加对酒店的公益责任心,了解酒店的暖医行动、抗疫公益活动等。同时,对员工队伍的稳定和关怀也进行了解。

当然,游客最关心的还有入住优惠政策等方面。应对疫情,酒店同样推出一些预售套餐,本次评测更进行了深入了解和调查,届时还将可以提供一份攻略性很强的方案,供近期有计划入住酒店的用户选择。

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数据解读:行业复苏加速,品质出行受追捧

清明假期前两天,南都旅游以“热点站队”方式进行一场调查,主题为“清明假期是否会入住酒店”,超四成受访者选择“会住”。从清明假期的情况看,游客的出游热情也与这次调查相符合。假期刚过,一些在线旅游机构发布的小长假数据显示,旅游行业的复苏正在加速,预计“五一”假期还会出现新的出行高峰。

携程发布的《2020清明小长假复苏报告》显示,国内疫情稳定、有效刺激出游,品质高、服务好的旅行产品备受欢迎。特别是在入住酒店方面,旅客4星和5星级酒店的选择率达到52%。另外,市场上的新产品更主打品质团、小团形式,平均每团3到6人,确保用户体验,可以做到独立出行,非常适合家庭、朋友出游。

通过《报告》中的数据,可以发现此次在小长假出行的游客中,90后及00后出游踏青的热情最高,占比接近60%,成为出行绝对主力军,此外,70后和80后占比约30%。出游年龄结构的调整,直接影响旅游产品购买行为。相对而言,90后及00后游客更偏爱有“直播带货”、预售优惠等有新的营销方式酒店,如三亚亚特兰蒂斯酒店、苏州微微联伙墅家酒店、上海卓美亚酒店等。

美团方面也发布的数据同样显示出明显的复苏迹象。据美团介绍,4月1日,美团“安心出游节”上线首日天,酒店频道浏览量即环比上涨30%。清明小长假期间,参与“安心出游节”的美团“安心住”酒店,间夜量恢复到去年的9成左右。雅高、开元、首旅如家、锦江铂涛等酒店集团代金券包或美价券,受到美团用户欢迎,售出数量排名靠前。

清明小长假持续带动了“本地人游本地”、“本省人游本省”的出游热情。以黄山风景区为例,美团平台上黄山风景区的清明首日用户浏览量同比去年增长60%。除黄山风景区外,合肥野生动物园、皇藏峪国家森林公园、安徽八里河旅游区、半汤郁金香高地景区也均位列美团平台上安徽省热门景区前5名。浙江、海南、青岛、潍坊等多个省市相继与美团达成合作,通过派发文旅消费补贴红包、上线“旅游旗舰店”、共推预约旅游等形式,传达“安心出游”的积极信号,提振旅游消费信心。 

大咖说法

一方面坚持继续抗疫战斗,另一方面应尽快恢复生产

新冠病毒对于中国酒店业打击巨大,广州2月份期间大约停业20%酒店,入住率降至10%左右,面对非常态危机冲击,我们一方面坚持继续抗疫战斗,另一方面应尽快恢复生产,恢复广州旅游目的地的吸引力,“南都文旅鉴测”之五星级酒店复工复产测评,是从第三方的视角,对酒店的卫生安全的认证,是提升酒店放心入住的办法之一,是全社会对旅游与酒店恢复生产与服务的帮助。

——彭青教授(中山大学旅游学院教授,中国质量标准委员会温泉服务标准分委员会主任,广东省经济科技研究会副会长)

 

测评对象:

广州本地的重点五星级酒店,包括本土品牌的高星级酒店和国际品牌酒店;

包单名单:花园酒店、白天鹅宾馆、中国大酒店、东方宾馆、四季酒店、富力丽思卡尔顿酒店、广州中心皇冠假日酒店、粤海喜来登酒店、正佳广场万豪酒店、香格里拉大酒店、瑰丽酒店、保利洲际酒店、柏悦酒店、南丰朗豪酒店、圣丰索菲特大酒店、文华东方酒店、W酒店、康莱德酒店、海航威斯汀酒店、广交会威斯汀酒店等

测评维度

“南都文旅鉴测”之酒店复工复产鉴测将从四个维度进行测评

防护措施:酒店在防疫防护设施、人员配置、消杀措施、客人检测、智能无接触服务等方面的情况;

客人服务:了解从流量限制、开放程度、优惠政策等方面的情况;

社会责任:酒店在员工保障、暖医行动、社会口碑等方面的情况;

转型方式:酒店在云销售、直播、外卖等创新方式的情况及效果。

数据来源:

企业问卷,美团问卷、南都民调、技术抓取、记者亲测、专家评审 

时间安排:

4月5日至15日:企业调查问卷和OTA平台游客调查问卷搜集;

4月15日至20日:整理分析数据、专家团评审、撰写测评报告;

4月25日:线上公布本次测评结果

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策划:谢艳霞

统筹:郑海虹

执行:郭毓玲 许琨 龙涛 肖阳

编辑:郭毓玲

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