维持肠道菌群平衡为何对健康那么重要?
富含活菌的奶制品为何能调节身体免疫平衡?
多吃全谷物和有机食品也能降低癌症风险?
面对新冠病毒,没有疫苗、没有特效药,原来免疫力才是世界上最好的医生!如何提高免疫力?除了大家熟知的经常锻炼、起居有常、保持良好情绪,估计大家最关心的就是吃与营养了。4月12日下午3点30(本周日),由蒙牛营养奶粉特约的南都健康大讲堂携手广州医科大学附属第二医院临床营养科副主任邓宇虹,就将为大家带来一场主题为《提高免疫力的营养妙招》的直播讲座,与大家分享疫情期间提高免疫力的营养之道。
邓宇虹主任介绍,90%的疾病与免疫相关,良好的免疫力是一个平衡的状态。在此次疫情中,免疫力低下的人群则难以抵抗病毒的入侵,而科学地补充营养是保持健康的重要武器。新冠肺炎疫情发生以后,国家卫健委发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》(简称《膳食指导》),其中对一般人群防控提出了加强营养的指导,建议大众不仅要食物多样、谷类为主,还可以吃各种各样的奶及其制品,特别是含有肠道益生菌的奶制品等。
你知道吗?肠道是人体最大的免疫器官,70%的免疫细胞位于肠道,对人体免疫起着不可忽视的作用。90%的疾病与肠道微生物相关,不仅能对我们的食物吸收和消化产生影响,与致病微生物竞争来预防感染,还会通过营养与免疫,影响大脑、肝脏、肾脏、皮肤和阴道的功能。因此,在饮食中注意保护肠道微生物功能是关键。研究表明益生菌在儿童期能促进免疫系统的发育,成人后可以调节免疫的平衡,作为免疫系统受损人群的补充剂,可以提高抗病能力,助力免疫力,降低生病的可能性,对疾病的康复也有一定的作用,因此适当补充益生菌,维持肠道菌群平衡有益于保持免疫力的平衡。《膳食指导》中,推荐吃各种奶类,奶类可以提供包括酪蛋白、免疫球蛋白等丰富优质的蛋白,含有活性益生菌和益生元的奶类食品能起到补充益生菌、提高免疫力的作用。
邓宇虹主任还建议大家要多食用全谷物及薯类食物,尽量选择高品质的食物和有机食品,因为有机食品更营养更安全,可以减少对肠道微生物的不良影响,还可以降低癌症风险!
关于提高免疫力的营养妙招你是否还有很多疑惑?
如何选择健康营养的食物?
怎么吃能提高免疫力?
对于防治新冠肺炎,国家卫健委推出的《膳食指导》有何奥秘所在?
如何维持肠道菌群平衡来提高免疫力?
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如果你对营养与免疫力问题感兴趣,请记得锁定4月12日下午3点30分南都健康大讲堂的直播节目。
讲座主题:《提高免疫力的营养妙招》
直播时间:4月12日(本周日)下午3:30
主讲专家:邓宇虹
观看方式:
下载南方都市报APP进入直播平台或扫描以下图片二维码直接进入观看或者回放。(4月12日(周日)下午3点30分后生效,永久有效)。
如何参与和专家的互动:
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策划监制:谢艳霞
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主播/记者:曾文琼
实习生:李舒敏
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编辑:曾文琼
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