南都讯 记者张馨怡 受疫情影响，一些餐饮业陷入了停业状态。可就在4月29日，肯德基开出了疫情之后深圳市首家新店，瞄准了保税区的餐饮市场。位于市花路的肯德基深圳福田保税区餐厅正式开业，这是肯德基中国首家开在保税区内的餐厅，也是深圳福田保税区内首家由政府引进的餐饮品牌。

肯德基首家保税区内餐厅开门迎客

现场，福田区副区长欧阳绘宇和肯德基相关负责人将启幕画上的“Grand Opening”着色，肯德基福田保税区餐厅正式开门迎客。据悉，这家餐厅，既是肯德基中国首家开在保税区内的餐厅，也是深圳福田保税区内首家由政府引进的餐饮品牌。

深圳福田保税区于1991年经国务院批准设立，20多年来，依托毗邻香港的区位优势和先行先试的体制机制优势，充分发挥了福田保税区作为国家对外开放窗口的示范作用，是国内发展成就比较突出和极具竞争力的保税区域之一。而随着近年来打造“深港科技创新特别合作区”战略定位的确立，福田保税区转型升级步伐全面提速，各项配套也日益完善。

近年来，福田保税区用餐需求急剧增长。在常态化防控中全面推进复工复产和经济社会秩序恢复之际，作为《保税区入园管理办法》颁布后区政府首个引进的连锁餐饮品牌，肯德基深圳福田保税区餐厅的正式开业，无疑将工作和生活在保税区内外的市民多加一分方便。

“植培黄金鸡块”闪现，开新店提振消费信心

明媚春日也是美食爱好者们寻味尝鲜的好时节。在当日简短的开业仪式结束后，参会者还共同品鉴了肯德基新理念美食——“植培黄金鸡块”。2020年4月，作为率先采用植物蛋白制品的西式快餐品牌之一，肯德基中国开启“植培黄金鸡块”产品公测，深圳是首批三个公测城市之一。

“植培黄金鸡块”，以优质大豆蛋白，小麦蛋白及豌豆蛋白为原料，结合创新技术，突破物种之间的界限，创造出媲美真肉的质感和风味，同时具备环保和可再生特质，因此堪称食物界的“新能源”。有别于大众认知上的新能源，作为食物界的新能源，肯德基鸡肉风味植物蛋白制品可以说是一种“新新能源”。经烹制后，“植培黄金鸡块”裹层金黄酥脆，可与真实鸡肉相媲美的咀嚼感叠加马蹄的清爽脆感，肉质的鲜美和马蹄的清甜在口中交融。

作为全球领先的餐饮品牌，肯德基不但在疫情期间积极履行社会责任，持续供应美食并向公众传递温暖力量，在疫情向好的环境下，更是加快开店步伐、推出创新美食和优惠活动……多措并举提振消费信心，助力消费增长。

编辑：向丽宇

本文作者

张馨怡

1.54亿

南方都市报记者