人造肉更健康？专家称植物肉高蛋白而且不含胆固醇

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原创2020-05-26 18:29
近日，多家连锁餐饮巨头在中国市场推出人造肉菜单，掀起一股食用人造肉的潮流。人造肉到底是什么东西，是人造细胞培育的，与传统的素食有什么差别？南都鉴定评测实验室“质量公开课”走进天祥集团食品实验室，和专家一起揭秘人造肉。出品：南都鉴定评测实验室 主持：陈养凯 视频：邓启祥 实习生 柯岱宏 戴婉秋
中国质量公开课社会消费提醒食品安全
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