东莞作为“制造名城”享誉全球，但很多人不知道，东莞在经济快速发展的同时，依旧保留下大量传统的生活方式和饮食习惯。

21日晚上，一场岭南风味的探索之旅，正式拉开帷幕。由中共东莞市委宣传部、稻来传媒联合出品的《寻味东莞》纪录片，在广东卫视频道首播，腾讯视频和新浪微博联合独播，带你解锁东莞这座“制造名城”的美食密码。

纪录近20个人物故事 串联130多种食材和菜式

《寻味东莞》是一部为东莞量身打造的城市美食纪录片，分为《得天独厚》、《山水相逢》、《欢宴流转》三集，每集50分钟，分别从顺应天时、依山傍海和迁徙交融三个角度展现东莞美食风貌。

该纪录片通过近20个人物故事，串联展现了130多种食材和菜式，不仅呈现了大量传统风味浓郁、地方特色鲜明的东莞美食，更通过一系列鲜活的人物与故事，体现了东莞传统与现代融合、本土与异域辉映的独特人文气质和城市基因，可以说是对东莞地道风味和人文风情的全方位展示。相关负责人表示，《寻味东莞》梳理的虽是东莞一日三餐的地道风味，但又不仅如此，美食体现的是城市背后的人文，是东莞宜居的烟火气与人情味，彰显了东莞在“制造名城”之外的别样魅力。

据了解，《寻味东莞》纪录片将于6月21日起，连续三周每周日晚21:40，在广东卫视频道首播，腾讯视频和新浪微博也将同时上线、联合网络独播。其中，今天晚上（6月21日）首播的第一集《得天独厚》，主要从四季变化的角度，讲述东莞人因循时节，用淳朴的民风把天时的赐予，凝聚在餐桌之上、美味之中。现在正是东莞荔枝成熟时节，也是端午前夕，各式粽子、荔枝等时令美食在片中均有精彩呈现。

策划开展 “寻味东莞”美食探访 推出美食旅游路线

从2017年起，东莞市委宣传部开始策划立项美食主题纪录片，联合国内顶尖团队也就是《风味人间》等系列美食文化类纪录片的主创团队共同拍摄制作，按团队头部作品标准历时三年精心打造，最终呈现出《寻味东莞》这部作品。

当前，国内消费市场因新冠肺炎疫情遭受打击，各地都出台了相关扶持政策，东莞也先后出台系列惠企政策，举办“乐购东莞”等系列活动，大力推动复工复产复市，助力经济社会复苏。选择在这个时候正式推出《寻味东莞》纪录片，也是希望借此宣传推介东莞特色美食、弘扬本土美食文化，吸引更多的市民群众一起“寻味东莞”，进一步激发社会消费潜力，促进本土餐饮、旅游等市场加快复苏。

因此，在纪录片播出的同时，市里还将结合“乐购东莞”等活动，策划开展 “寻味东莞”美食探访、“寻味东莞”相关餐饮消费券定向发放、推出“寻味东莞”美食旅游路线、评选东莞特色美食等活动，并积极引导市内餐饮企业主动融入促消费活动，希望能促进更多的市民群众积极探店“打卡”、分享觅食体验，把东莞美食特色推介出去。

链接：《寻味东莞》纪录片播出时间

播出平台：广东卫视、腾讯视频、新浪微博

播出时间：

第一集《得天独厚》

6月21日（周日）21:40

第二集《山水相逢》

6月28日（周日）21:40

第三集《欢宴流转》

7月5日（周日）21:40

采写：南都记者 梁锦弟 通讯员 莞宣

编辑：黄慧萍

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梁锦弟

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南方都市报记者

黄慧萍

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