风吹麦浪，稻谷飘香，增城、白云、清远、从化等多地黄金稻田迎来大丰收！金黄麦浪成片，吸引游客不畏骄阳也驱车赶来拍照打卡。

目前早稻已大面积成熟进入了收割期，在近期将陆续完成收割。想看金色稻田的市民需趁早，下一次要到今年九月份才可以再次看到金灿灿的稻田。

每一场丰收背后都蕴含着人和历史的故事。在今天，金黄的麦浪不但意味着农民的喜悦，还意味着政、经、学的联动扶持和合作，更意味着产业脱贫和乡村振兴。
金黄麦浪吸引众多游客打卡拍照。

从化香米”迎丰收

农忙季农民正清闲

7月21日，趁着天气晴好，技术人员驾驶着水稻收割机，在金灿灿的稻田里灵活地“游走”，一茬一茬的早稻稻米装进了农民丰收的口袋，这是广州市从化区鳌头镇黄罗村田间的喜人一幕。

广州从化早稻开割，满眼金黄尽收眼底，农民不惧暑热迎丰收。

随着早稻进入成熟收割期，广州全市各区正抢抓时间收割水稻。CBD君从广州市农业农村局了解到，今年全市的早稻种植面积为16.48万亩，预计总产量5.7万吨，同比增产20%，农民喜迎增产增收。其中，增城区朱村街丝苗米产业园、从化江埔街香米产业园早稻测产亩产达450公斤以上。

亩产增收百来斤5天就可统一收割完 

时隔110多天，黄罗村在今年春耕首次尝试种植的“全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖”品种美香占2号，如期迎来了成熟季。
广州从化鳌头镇黄罗村，村民在收割早稻。

这是从化区今年正式启动的“从化香米”项目，从品种、种植、收购、烘干、储藏、加工、销售等方面入手，全产业链打响“从化香米”国家地标品牌，以水稻为主要农产品种植的黄罗村也耕种了458亩。

“今年的水稻收成总体是好的，亩产比以往增收一两百斤。”站在田间的黄罗村村委书记、村主任曾鉴贤告诉CBD君，每亩地可产出1100斤左右湿谷，打成干谷约900斤。“这是今年第一次统一收割，机器一天可以收割100来亩地，收割完可以直接运送到烘干厂，大概需要烘干23-24个小时，5天就可以收割完了。”

广州从化鳌头镇黄罗村，村民在收割早稻。

从化香米品种的落户，让村民获得比以往更稳定的收入，是广州市乡村振兴“千企帮千村”工程给黄罗村水稻种植带来的最明显的成效。

曾鉴贤介绍称，过去黄罗村村民都是各家各户独自种植水稻，水稻品种、种植时间、收割时间都不一定，产量不一定，亩产大约在六七百斤之间。如今，村民将农田出租给了水稻生产基地，由基地统一安排品种，统一种植、管理和收割，再打造成品牌集中上市销售。他表示，农民不仅可以获得租金，还可以通过基地返雇来管理农田，获得一定的收入，提高生活保障水平。

广州从化鳌头镇黄罗村，村民在收割早稻。

68岁的黄罗村村民曾焯生种了几十年水稻，也没体会过当天那么清闲，因为他的两亩六分地都出租出去了。“现在没那么辛苦啦，都有空闲时间休息，租金还比以前种地的收入要多几百块。”言谈间，曾焯生不禁笑了起来。

据曾鉴贤表示，晚稻插秧将在8月1日进行，预计8月18日左右可以完成插秧工作，届时晚稻的品质和价格会更优于早稻。CBD君还了解到，未来从化区计划通过2—3年时间，实现“从化香米”绿色化、智能化、机械化、标准化、高端化生产，促进全区水稻年增加收入3.6亿元，为实现乡村振兴夯实产业基础。

增城喜庆稻谷丰收三星村开镰节火热启动！ 

7月23日上午9时许，随着铿锵有力的锣鼓声响起，客家舞狮精彩表演，表达了开镰丰收的美好祝福，在热闹的氛围中拉开了开镰节活动的序幕。田间地头3台机械化收割机同步进行稻谷收割，吸引了众多来宾的目光，有的不禁拿起镰刀，下地割起稻谷来；也有的用手机记录稻谷丰收的时刻。
增城中新镇三星村开镰节活动现场客家舞狮表演欢腾。

中新镇的相关负责人介绍，由于早稻已大面积成熟进入了收割期，将在会在近期陆续完成收割。想看金色稻田的市民还需趁早。接下来还将会有晚稻，预计在九月份左右可以再次看到金灿灿的稻田。

近年来，中新镇三星村大力推进农业现代化、标准化、培育特色无公害农产品，促进农业提质增效和农民增收，目前已形成规模约500亩的丝苗米种植基地，致力于打造属于三星村本土的优质丝苗米品牌。其中“增科新选丝苗1号”、“象牙香占”品种喜获首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖。 增城中新镇三星村大片麦田远景

在现场，华南农业大学公共管理学院与三星村共同成立的“大司农工作室”正式揭牌。华南农业大学公共管理学院教授贾海薇表示，成立“大司农工作室”将进一步宣传三星丝苗米，唱响质量兴农、绿色兴农、品牌强农提供强有力的支持，同时也给当地企业创新农业发展模式提供技术支撑。

 人和镇百亩金稻成网红快来流溪湾村蚌湖旧墟打卡！ 人和镇镇湖村的300亩地用来种植水稻后成为游客的网红打卡地，每到周末都能吸引上千人前来拍照。三年来，日益增加的游客量让镇湖村看到了发展乡村旅游的潜力这里，即将打造成流溪湾乡村旅游综合体。目前，初步方案已经出炉。 三年来，该农田从一块普通农田变成网红景点。每天都有专人来这里拍照，甚至有婚纱影楼已经将这里作为取景点。“虽然没有任何的旅游服务设施，但节假日每天都有上千人过来拍照，最近早稻快要成熟了人更多，特别是傍晚时分。”杨岳鎏介绍。
镇湖村相思街网红稻田吸引了不少人前来打卡。 除了拥有流溪河畔的连片农田这个天然优势，镇湖村还拥有蚌湖旧墟这个人文优势。解放前，由于原蚌湖地区的码头设于此地，自然形成了一个经济文化中心，至今已有过百年的历史。“解放前，流溪河上的桥很少，如果我们要去市区走水路是最方便的，这里就是唯一的码头。”村里的老人回忆。
在众多旧建筑中，仍可窥见当年蚌湖墟的繁华。 如今，其中大部分建筑还可以看出当时的模样，各街巷也基本完整保留，目前蚌湖旧墟已经成为广州市的历史文化遗产。“现在蚌湖旧墟保留的建筑群规模还是很大，它见证了蚌湖地区的变迁，而这些建筑也是我们蚌湖地区华侨文化的体现。”杨岳鎏介绍。除了旧墟，附近的著义小学、72中钟楼等，都集中展示了人和镇的百年华侨文化。
广州市历史建筑。

打造“七彩水稻公园”水稻产业化助力长效脱贫 夏日的清远阳山绿意盎然，在阳山县七拱镇火岗村的七彩水稻公园里，工人们正忙着收割早稻，为下一轮播种做准备。

七拱米是阳山的农产品“网红”，在珠三角地区也小有名气。但由于水稻种植多为散户耕作，仅有少数合作社承包土地连片耕作，导致经营规模偏小，品牌打造和推广力度不够。如何打响品牌，带动周边居民发展？这需要现代农业产业扶持。

为破解产业化难题，黄埔区扶贫工作组引进了阳山金穗华晨农业科技开发有限公司，不仅带来了机械生产及新理念、新模式、新标准、新技术、新品种，还有“七彩水稻公园”项目。
在清远市阳山县七拱镇火岗村的七彩水稻公园里，工人们正忙着插秧。

“七彩水稻公园”规划投资5000万元，在火岗村共同创建一个集水稻品牌、优质稻生产与加工、水稻文化传播、农耕文化体验及乡村旅游于一体的产业项目。目前，金穗华晨已与农户签约租赁连片高标农田1300亩，今年培育试种了20个水稻品种，计划用3-5年逐步建成水稻公园。

截至2020年4月，火岗村全部贫困人口已达到脱贫标准，脱贫率100%，已退出贫困户人口124户352人，退出率100%，火岗村整村退出贫困村行列。“七彩水稻公园”只是企业在当地带动广大贫困群众脱贫致富的一个缩影。在火岗村驻村第一书记杨伟桦看来，“发展产业是实现脱贫的根本之策。有了产业支撑，才能从源头上拔掉穷根。”
火岗村“七彩水稻公园”项目通过水稻产业化助力长效脱贫。

漫步在火岗村，一边是村民热火朝天的农忙场景，一边是整齐崭新的新屋、整洁的街道、平坦的道路，新农村面貌着实赏心悦目。看着村子一天天变好，不少村民都感慨，“村里很干净，环境又好，我们努力再挣点钱，生活不比城市差。”  

采写：南都记者 郑雨楠 莫郅骅 通讯员：朱卓东 刘玉娴 云宣 杨黛清 朱文 徐洁芹 曾妮 李剑锋 穗农宣

摄影：南都记者 凌云 谭札烽 李孟麟 马强 通讯员 徐洁芹 曾妮 李剑锋

视频：南都记者 刘梦麟 马强 莫郅骅

编辑：南都记者 许晓蕾 实习生：吴雅雯

编辑：许晓蕾

本文作者

许晓蕾

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南方都市报记者