南都讯 记者马建忠  周五白酒板块领涨大盘，但对于消费者来说买酒可能要多留个心了。随着餐饮的不断复苏，监管部门对食品酒水的抽检也在加码。日前，贵州省市场监管局就抽检发现了不合格样品13批次，涉及标称贵州乌蒙酒业有限公司生产的黔露凌(浓香型白酒)等。

通告显示，不合格产品涉及酒精度、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、菌落总数、铜绿假单胞菌指标。而两款不合格酒，检出的不合格项目均为酒精度。

以标称贵州乌蒙酒业有限公司生产的黔露凌(浓香型白酒)为例，经贵州省产品质量检验检测院检验发现，其中酒精度不符合产品标签标示要求。贵州乌蒙酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；贵州省检测技术研究应用中心复检后，维持初检结论。

此外，贵州欧乐购超市有限公司销售的、标称贵州省惠水县好花红酒厂生产的黑糯米酒，酒精度也不符合产品标签标示要求。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。

通告还指出，贵阳市、遵义市、六盘水市、毕节市、黔南州、黔西南州市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；贵阳市、遵义市、安顺市、毕节市、黔南州市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市(州)市场监管部门应按规定的时限和要求，将采取的风险防控措施和核查处置情况，及时向省市场监管局报告并向社会公布。

事实上，不止贵州，8月份以来，湖北和安徽等地已有多个批次的白酒、葡萄酒被查出酒精度问题。

湖北省市场监管局近日发布的2020年第21期食品安全监督抽检信息公告显示，监利县先忠粮酒厂生产的先忠1号（白酒），酒精度不符合食品安全国家标准规定；中石化江汉石油生态农业发展潜江有限公司五七葡萄酒庄生产的杉林冰露红葡萄酒和杉林冰露红葡萄酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。另外，潜江市广商商贸有限责任公司广商平价超市油城店销售的标称武汉红星莲花湖酒业有限公司生产的苦荞酒，酒精度也不符合食品安全国家标准规定。

安徽省近期同样查出了多个酒精度不达标的产品。其中，标称安徽金巢酒业有限公司(合肥)生产的徽印象传奇(白酒)，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。标称安徽井府酒业有限公司(滁州)生产的私家秘釀(白酒)，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。

编辑：马建忠

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南方都市报记者