走访广州多家餐馆,餐厅营造文明用餐氛围,多项措施避免浪费

南方都市报 • N视频
原创2020-08-14 23:19
8月13日至14日,南都记者走访广州若干家餐厅,了解文明用餐情况。在南都记者到访的多家餐厅都有文明用餐的标语,推出小份量菜品,并且餐厅服务人员会主动提醒顾客点餐的数量,协助客人进行荤素搭配。除此之外,也有餐厅利用大数据来科学配餐,会根据客人的实际需求调整餐品,并在用餐结束后提醒客人打包。 视频记者:叶孜文 杨杰 赵安然 实习生 何振凯 张国威 编辑:胡利超
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