南都讯 记者杨丽云 通讯员穗市监  85度C、满记甜品等网红店被罚的消息引起网友广泛关注。广州地区网红甜品店情况如何？近日，广州市市场监管局开展对85度C、满记甜品等甜品店的食品安全专项检查，共检查甜品店84家次，其中对市内8家85度C、6家满记甜品门店进行全覆盖检查，暂未发现标注虚假生产日期、使用过期原料加工制作食品等违法行为。

另外，广州市场监管部门从即日起，将对全市甜品店开展为期1个月的专项检查，发现有违法违规行为的，一律按照食品安全“四个最严”要求严肃查处，确保广大人民群众食品安全。

监管人员对市区84家甜品店进行突击检查

【上海发布】

篡改日期、原料过期、菌落超标

85度C、满记甜品等网红店被罚

近日，上海市市场监管局公开的行政处罚信息显示，包括桂源铺、满记甜品、85度C等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题吃到罚单。

其中，85度C上海凌云店将3个单价为188元的实际制作日期为3月8日的彩虹酸奶蛋糕修改为3月10日后对外销售。桂缘（上海）餐饮管理有限公司归昌路分公司（桂源铺上海融创精彩天地店）使用过期淡奶油制售奶茶。满记甜品普陀区真如星光耀广场店经检测，现制饮料芒果冰菌落总数项目超标。

【广州行动】

85度C、满记甜品

暂未发现违法行为

那么广州地区网红甜品店情况如何？据悉，在媒体报道当天，广州各区市场监管部门立即对85度C、满记甜品进行全覆盖检查，重点检查食品标注虚假生产日期、使用过期或腐败变质的原料加工制作食品等违法违规行为。暂未发现标注虚假生产日期、使用过期原料加工制作食品等违法行为。一旦发现违法违规行为，一律按照食品安全“四个最严”要求严肃查处。

同时，市场监管部门对85度C、满记甜品广州负责人进行约谈，要求其履行食品安全主体责任，落实各项食品安全管理制度，严格执行餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品，尤其是及时清理超过保质期、腐败变质等禁止生产经营的食品，同时规范标签标识，严禁虚假标注生产日期、保质期等违法违规行为。要求企业推行网络订餐经营主体互联网+“明厨亮灶”建设，提高社会共治水平，让消费者吃得更加放心。

编辑：陈养凯

本文作者

杨丽云

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