拒绝浪费,从一日三餐做起!广州这场光盘行动,你参与了吗?

南方都市报 • 基层治理观察室
原创2020-09-03 21:30

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市民细读“珍惜粮食,一起‘光盘’”系列海报。南都记者 张驰 摄

珍惜粮食,一起“光盘”。9月3日,广州市文明办与南方都市报联合发起的“微文明”进社区第二期活动正式启动,在多场景中以海报的形式将文明用餐理念传播给广大市民。 

【倡议活动】

从主妇到上班族,节约粮食齐参与 

9月3日,南都记者跟随社区工作人员走进南华西街兆龙里社区、沙园街广重社区、素社街基立新村社区、新港街金雅社区以及海幢街的宝贤社区。 

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社区里张贴的“珍惜粮食,一起‘光盘’”倡议海报。 南都记者 张驰 摄

“我是小学生我倡议,不挑食不浪费;我是主妇我倡议,柴米油盐,精打细算;我是餐饮工作者我倡议,剩饭剩菜打包回家;我是上班族我倡议,工作餐别铺张……”精美的海报吸引了不少市民的目光。 

刚从菜市场购物回来的陈阿姨看到海报后,还跟南都记者分享了她作为家庭主妇精打细算的小窍门:“吃多少买多少,不一定要半斤一斤的买,也可以跟菜贩子买个七两八两,量力而行。”陈阿姨说,从买菜这个源头就做好节约粮食的把关工作。 

这次的倡议活动,还获得了白天鹅、康莱德、中国奥园等企业的积极响应和支持。

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自助餐厅内,服务员贴上“珍惜粮食,一起‘光盘’”海报。南都记者 张驰 摄 

位于番禺万达商圈的奥园国际中心八层员工餐厅内,醒目的海报让上班族们都放慢了脚步,驻足围观了起来。

“我们的员工餐厅选择很多,但也会根据员工的口味和食量适时调整,基本不会存在浪费的情况。”上班族连先生表示。 

据了解,从8月21日,奥园员工餐厅就发起了“光盘行动”,连续10天打卡就会有小礼品。

“我们希望通过这种方式让员工养成工作餐也不浪费的好习惯。”餐厅负责人谭懿表示,截至目前已有近200名员工参与到光盘行动中。而这张海报的出现,让企业内节约粮食的氛围更加浓厚。 

【居民点赞】

舌尖上的美德,人人都该做到 

“这种形式的宣传非常好,而且针对不同的人群和特征,海报设计很有代表性。”宝贤社区居民杨先生表示,文明用餐涉及到每一个人,不管是在外就餐,还是家里吃饭,都应该养成不浪费食物的习惯。 

据了解,这一次的海报设计了六大场景,除了著名的粤菜餐厅、自助餐厅、员工餐厅,还通过小学生用餐、主妇买菜、食客打包的场景传递节约粮食的观念,让文明用餐的倡议落到了实处。 

“微文明”进社区活动掀起了市民们关于文明用餐的讨论热潮,社区居民和餐厅食客们纷纷点赞活动接地气。 

“从点菜到用餐,再到打包拎走;从买菜到下厨,再到家人聚餐,节约粮食的行为其实就发生在我们每天的一日三餐中,用海报的形式给大家多做提醒,让社会形成不浪费的氛围,对我们、对年轻一代的习惯养成是很有帮助的。”家住海珠区金雅苑的黄女士表示。 

“ 文明用餐的海报在餐厅的LED屏上滚动播出,对于正在进餐的顾客能起到很好的提醒作用。当顾客们发现海报的场景,正是他们所在的餐厅,他们就更有意识去提高用餐素质。“康莱德酒店自助餐厅经理表示。 

珍惜粮食,一起“光盘”,需要全社会的共同参与,用实际行动对浪费说“不”。

市民们纷纷表示,“微文明”进社区的活动不但增强了自身文明用餐的意识,更为社会营造了节俭是美德的良好氛围,是人人都应努力做到的简单而影响深远的微文明行为。 

【今天你“光盘”了吗】

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统筹:南都记者 邹琳 叶孜文

采写:南都记者 叶孜文 张驰

视频:南都记者 张驰

海报拍摄:南都记者 钟锐钧 马强 何玉帅

海报设计:李毅然

活动执行:叶孜文 杨婷 张弛 邹琳

编辑:邹琳

更多报道请看专题:微文明 一起来

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