广东省发改委近日发布的《关于进一步加强塑料污染治理的实施意见》通知提出:到2020年底,全省党政机关、事业单位、国有企业等单位食堂带头停止使用不可降解一次性塑料餐盒等,被称为广东最严“限塑令”。南都记者了解到,在限塑令下,在顺德的一所高校创新探索了智能循环外卖餐盒应用新模式,并达到了减少塑料、保护环境的良好效果。
创新应用智能循环餐盒
“使用智能循环餐盒的初衷是为了环保。”南方医科大学顺德校区是南方医科大学的分校区,位于佛山顺德,该校后勤处相关负责人介绍,今年受疫情影响,该校开学后在食堂实施错峰、分流用餐的同时,还推广了无接触用餐,即是在学生宿舍楼下安装外卖取餐柜,学生通过相关软件在学校食堂点餐后,外卖投柜员再将食品打包并送至外卖取餐柜,学生再取餐用餐。
“这样的方式虽然实现了无接触,取得了很好的疫情防控成效,但是宿管阿姨却反映,学生宿舍楼下因此多了很多塑料垃圾,对环境污染较大。”该负责人说,为此,今年6月22日,该校探索应用智能循环外卖餐盒,委托学校的外卖取餐柜运营企业,试行投放数千个可循环使用的环保餐盒到食堂外卖场景里。
“此次试行的可循环外卖餐盒材质为PP(聚丙烯),安全环保符合国家及欧盟标准,强度、刚度、硬度和耐热性十分优良,同时,每个餐盒均带有智能芯片,记载了餐盒的身份证号、材质、使用次数等信息。学生取餐用餐完毕后,将餐盒归还至外卖取餐柜旁的回收柜即可。”取餐柜运营方爽提相关负责人说,工作人员回收餐盒后,再拉到食堂清洗线,由清洁阿姨清洗、消毒备用,从而实现循环利用。
塑料垃圾少了
也更加环保了
“循环餐盒在外卖领域、高校领域的规模化应用,这在国内目前还是第一家,属于首创模式,这也是南方医科大学建设智慧校园的一次成功的探索。”该校后勤处相关负责人说,试运行阶段,商家和学生参与环保餐盒的循环使用比较积极,上线第一周,90%以上的师生都自发归还餐盒,这给了学校极大信心,目前已具备规模化普及的基础。
据介绍,目前,南方医科大学顺德校区已发出一纸《关于停止提供一次性塑料餐具的通知》,表示将于2020年10月1日起,顺德校区各餐饮服务单位停止提供一次性塑料餐盒,鼓励使用可回收餐盒、可降解餐盒及自备餐盒前往食堂打餐。10月1日起再提供一次性餐盒的单位将按管理规定进行处罚。
据了解,目前南方医科大学顺德校区在校师生达7000人。“经过测算,1万人规模的学校,一年内能通过循环餐盒项目减少使用白色垃圾近50万套约10吨,当中包含餐盒及塑料袋,环保意义重大,同时,在循环餐盒模式下,使用及后续处理的综合成本目前能达到使用可降解餐盒综合成本的80%以下。”项目运营方爽提相关负责人说,接下来将结合区块链技术,让循环餐盒会变得更加智能和可溯源,使用、归还、运输、清洁、消毒都能详实记录数据,为师生提供清晰透明的智能化流程查询。
采写、摄影:南都记者陈飞龙
编辑:陈飞龙