南都讯 记者杨丽云 实习生李思祺  今年以来疫情意外引爆宅经济，生鲜电商市场也随之迎来爆发。买菜上生鲜电商已经成为很多都市白领标配，不过它们的供应链品质有保障么？

近日，上海市市场监督管理局发布的2020年第43期省级食品安全抽检信息显示，5批次食用农产品不合格，均来自生鲜电商，涉及叮咚买菜、饿了么、美团网、京东到家、盒马鲜生等平台。值得注意的是，其中4批次梭子蟹均检出镉超标，最高超标1.6倍。

对上述抽检中发现的不合格产品，上海市监局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

上海市监局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

4批次梭子蟹镉含量超标

均来自生鲜电商平台

据上海市市场监督管理局2020年第43期省级食品安全抽检信息，4批次梭子蟹被检出镉含量超标，标准限值为0.5mg/kg，最高超标1.6倍。

据悉，镉是水产品中常见的污染重金属元素之一。水产品中镉不合格可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

美团网1批次乌鸡

抗菌药超标2倍多

另抽检信息显示，美团网（网店商铺名称：美团外卖汇百佳生鲜(鞍山生鲜旗舰店)）销售的一批次乌鸡（生产日期：2020/8/20），检出磺胺类总量314µg/kg，标准限值为100µg/kg，由此推算超标2.14倍。

据了解，磺胺类药物是一类抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的人工合成抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。

企业回应：

盒马鲜生客服：

涉事商品已第一时间下架

11月18日，南都记者在盒马鲜生app上，定位上海市区后仍能搜索到“梭子蟹”产品在正常售卖，盒马app的客服表示涉事商品已第一时间下架做核实。

盒马鲜生定位上海市区后仍能搜索到“梭子蟹”

客服回应南都记者表示已下架不合格商品

编辑：杨丽云,陈养凯