桑拿鱼、伦教糕、双皮奶、陈村粉、羊额烧鹅、粥底火锅.......

听到这些名字，在流口水的同时，你能想到他它们的共同点吗？

答案是，都来自顺德。

双皮奶

陈村粉

说到好吃的，顺德击败了无数人心中的美食天堂广州，成为联合国教科文组织钦点的“世界美食之都”，也被网友选为“为了吃都值得一去”的城市，央视一部美食纪录片《寻味顺德》更是让无数人对着电视屏幕垂涎三尺。

顺德鱼生

现在解馋的机会来了~顺德华侨城联手南方都市报发起的“粤星赏”榜单评选活动，现招募30名大众美食评委， 不仅可以免费吃顺德美食，还能为菜品打分。好不好ci你说了算~【文末有专属吃货福利】

粤港澳大湾区机遇当前，顺德提出建设粤港澳大湾区文化名城、建设品质顺德、打造品质生活新高地的目标。作为顺德的中心城区，大良街道创建“寻味顺德小镇”，以文旅产业腾飞助推高质量发展。而作为核心区内的顺德华侨城欢乐海岸Plus，也在建设寻味顺德小镇上积极发力。

2019年11月，依托落户在顺德的世界美食之都——国际美食文化交流中心，南方都市报与顺德华侨城携手启动的“粤菜三星评选”活动，正式拉开了粤菜寻根寻味之旅。

经过过去一年的调研和筹备，今年该活动将全面升级“国际美食文化交流中心推荐粤菜评选榜单——“粤星赏”品牌，并制定未来五年发展愿景。“粤星赏”将联合粤港澳饮食名人、顺德星级名厨、粤菜学府等制定评选标准，以世界美食之都顺德为起点，面向全球寻找星级粤菜，打造粤菜届的“米其林”。

在经过前期大数据筛选后，目前已经产生了顺德餐饮店30强名单。11月21日，“粤星赏”品牌正式启动首次探店评选。本次评选活动的专业评委团阵容强大，包括华侨城项目代表、顺职院中国厨师协会专业代表、粤港澳饮食名人、顺德星级名厨等。

为了体现权威性和公平性，本次美食评选活动还设有30名大众评委。参与的大众评委将以随机抽签方式进行秘密探店，并对照评选标准打分。除了专业评委的打分外，大众评委的打分也将按照一定权重计入总分。最终获得总分前15名的餐饮企业，授予年度“粤星赏三(一、二)星美食”称号。

【探店规则】

1、11月30日吃货品鉴团线上集合完毕；

2、每个小组在指定时间内（12月-明年1月底），自行前往指定餐厅匿名探店；

3、每次试吃后，提交美食评分表；

【报名方式】

截止时间：2020年11月28日24：00

统筹：何惠文、关婉灵

采写：南都记者 胡嘉仪 关婉灵 实习生 刘钰滢 摄影：南都记者 郑仲

编辑：胡嘉仪,关婉灵

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