南都讯 记者张艳丽 当前，冷冻冷链食品成为疫情传播的潜在风险，是疫情防控的关键点。12月12日，深圳企业优合集团发布了“优冷链”全球溯源系统。据悉，该系统可为进口冻品贴上“身份证”，直接追溯货物、批次、操作人员、仓储、车辆等信息，实现正向可追踪、逆向可溯源。

该系统在深圳市市场监督管理局罗湖监管局指导下发布。罗湖市场监管局食药总监韩平华表示，通过建立冷链溯源系统，对冷冻产品各个环节进行精确记录，能够有效锁定产品相应环节的问题并及时遏制病毒传播。据悉，该系统的发布有助于在发生问题时实现快速锁定，迅速探究原因，可将危害风险降至最低限度。

据深圳优合集团有关负责人介绍，“冷链溯源”实行“一箱一码，一码到底”，通过“工厂节点、通关节点、贸易节点、经销节点”核心功能节点，整合工厂信息、货物批次信息、通关信息、贸易信息、发货信息、收获信息，实现冷链供应链溯源信息追溯一体化贯通，推动政府部门疫情防控的精准检测预警和靶向监管。此外，消费者在购买优合“冷链溯源”标签的冻品时，使用手机扫描二维码即可查看项商品的入境口岸、原产地、生产日期、检疫信息等产品信息。

编辑：陈欣

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