南都讯 记者 贝贝 因持续看好国内膨化食品等休闲零食的发展，有跨国巨头决定在华加大投资。

    12月18日，南都记者注意到，跨国食品巨头百事公司在广东佛山南海丹灶镇的百事食品广东生产基地已于当日开工。百事公司相关负责人表示，该工厂是百事在华南地区第一家食品工厂，总投资额达5亿元人民币，厂内配备1条切片薯片生产线和2条罐装薯片生产线，预计2022年9月左右投产，建成后年产能将达到2.5万吨，并预计将为当地创造数千个直接和间接就业岗位。

    据南都记者了解，由于目前中国正成为全球最大的消费市场，且在今年特殊环境下表现出强劲的韧性，因此也推动百事方面加快在华投资布局，“建厂能凭借区域优势，大幅度提升供应链效率，实现辐射整个华南市场”。另外，早在2018年，该公司在上海投资近一亿美元扩建并改造上海松江食品工厂，2019年投资5000万美元在四川省德阳建立四川生产基地。截止目前，百事公司以及其合作方，累计在华投资已超过530亿元人民币。

    百事公司大中华区食品业务高级副总裁兼总经理谢长安在开工现场表示，在广东投资建工厂是百事公司在我国华南投资的重要一步，将“满足华南市场日益增长的食品饮料需求”。

    南都记者注意到，百事上述新投资的工厂系一家以薯片这类膨化食品为主要生产产品的工厂，而这背后也折现我国薯片市场的增长迅猛。相关数据显示，膨化食品作为国内休闲零食第三大品类，在休闲零食中市场份额占比为10%，从2015至2020年膨化食品复合增长率为16.6%左右，预计2020年该领域市场规模达500亿元左右。另据南都记者了解，薯片作为膨化食品中的代表之一，其在广州等华南地区城市渗透率和购买率达81%左右。

编辑：贝贝