12月19日,2020年文化年历“时令东莞”系列活动之“情暖冬至,幸福莞邑”南北习俗交流体验日在东莞市文化馆举行,200个家庭600多人室外举行了场面壮观的包饺子、搓汤圆比赛。
据介绍,该活动是文化年历“时令东莞”项目的线下活动之一。从2019年开始,东莞市文化馆以中华民族千年智慧二十四节气为切入点,打造“时令东莞”品牌项目。经过两年的探索和努力,已经形成以线上创意内容创新传播,线下活动深度参与体验的模式。挥春赠春联、元宵猜灯谜、起龙舟开启东莞龙舟月、庆祝中国农民丰收节、小雪采莞香头香……这些在重要节气、节日举行的文化活动,深受市民喜爱。
南北习俗交流体验日活动现场,参赛家庭进行了合格的卫生消毒并佩戴了围裙、一次性手套、头套等防护。在主持人宣布完比赛的规则和注意事项后,开始了紧张刺激的比赛,参赛家庭分工合作,我擀皮、你来包,大人小孩通力合作,忙得不亦乐乎。
半个小时后比赛结束,专业的大厨开始评审。他们以包的饺子、汤圆大小均匀、质量是否过关为标准,评选出4个一等奖,6个二等奖,10个三等奖。为了倡导珍惜粮食、节俭节约的社会风气,主办方提供了打包盒给各组参赛家庭,鼓励大家将饺子、汤圆打包回家。
当天现场除了包饺子、搓汤圆比赛,在东莞非遗展厅内,主办方还邀请了非遗传承人教大家制作东莞冬至特色美食冬团。东莞非遗墟市也准备了冬至应节非遗小吃,莞城传统特色小吃在非遗墟市进行现场展销、交流。
采写:南都记者 韩成良
编辑:韩成良