市民在面点王茶水里喝出酒精味，现场视频已无法查看，监管部门介入调查 

奥一网此前报道“市民在面点王的茶里喝出酒精味，一查监控整个人都不好了”，1月8日，市民熊先生称在面点王的茶水中喝出了工业酒精味，经调监控发现，原来茶壶中的酒精味来自上一桌客人的茶壶，上一桌客人中有位小孩“贪玩”往茶壶中加喝剩的酒和吃剩的食品垃圾。因此，熊先生认为，餐馆工作人员并未对此茶壶进行彻底清洗消毒。该报道引发网友热议，深圳市市场监督管理局龙岗监管局介入调查。 

视频资料已无法回放和调取 

今日（1月18日），深圳市市场监督管理局龙岗监管局相关负责人向南方报业·奥一全媒体记者介绍，执法人员提出调取1月8日晩上有关新闻舆情事件的完整监控视频资料时，因店内监控视频音像资料只能保存4天，无法回放和调取。

针对市民反映的情况，龙岗监管局执法人员向面点王信义店了解整件事情的经过：1月8日晚上，熊先生喝茶水时感觉到有异味，怀疑有人恶意投毒，于是报警。罗岗派出所民警到达面点王信义店后，警方初步判断并非投毒，并将双方带回派出所调解。后因金额问题双方未调解成功，熊先生在视频监控室用手机拍摄了28号台疑似有小孩往茶壶倒入白酒的视频，面点王信义店免除了熊先生的消费餐单。

 关于熊先生喝茶水时感觉到有异味一事，面点王信义店也向执法人员解释称，1月8日晚涉事茶具在提供给熊先生使用之前，确实是有清洗干净消毒过的，散发出酒味或许是之前有顾客往茶壶倒入白酒后，有酒气没来得及彻底挥发导致的。目前，面点王信义店与熊先生的食品消费纠纷仍然在后续处理中。

据该局核查结果显示，面点王信义店（经营地址在满庭芳，作者注）证照齐全，食材统一由公司总部配送，能提供食材进货凭证，从业人员持有健康证明；经营场所从业人员均佩戴有口罩，能规范着装；明厨亮灶系统正常运行，能实时接受公众监督；餐具、饮具和盛放直接入囗食品的容器均在清洁消毒专用操作间，配备有自动化清洁消毒设备，能按操作规范在使用前进行清洗、消毒、烘干、存放，能落实制度上墙，保留有清洁消毒记录。

“市民熊先生如有面点王信义店相关违法违规证据，也可向监管部门提供，以便进一步调查。”龙岗监管局相关负责人告诉奥一全媒体记者，鉴于现场调查情况，目前龙岗监管局已督促面点王信义店严格按照操作规范流程开展食品经营活动，加强管理，确保食品安全。 

网友热议食品安全问题

不少网友认为，服务员服务意识差，餐厅卫生情况令人堪忧。

有网友直呼“太恶心”了！

有网友表示，餐馆虽然有一定的责任，但是小孩的做法也是不对的，家长也应加强管教。

有网友关注到店家并不将此事 “放在心上” ，此事发生后，面点王并没有给像熊先生一样的消费者一个交代。因此，网友们希望相关部门能够加强该店的食品质量监管。

律师看法：

商家未尽责时，消费者可要求赔偿损失

就熊先生遇到的情况，奥一网采访了北京市盈科（深圳）律师事务所郑博恩律师，郑博恩表示，消费者在餐饮店就餐并支付相应的餐费，双方形成了餐饮服务合同关系。

郑律师告诉记者，根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。该餐厅提供给消费者污秽不洁的茶水，因此可以认定该餐厅销售的食品不符合食品安全标准。

与此同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：“生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外”。

因此，商家作为提供餐饮主体一方未能尽到必要审查和合理注意义务。消费者可以要求商家支付消费价款的十倍赔偿金。

采写：南方报业·奥一全媒体记者 赖美弘  实习生 史钰琪

编辑：王泽权