春节作为家人团聚的代名词
更让人感动的是在一起吃那一口
“家的味道”
今年是特殊的一年
即使不能回家过年
我们也该让留深过年更有意义
让春节更有“深圳滋味”
现在,南都·深圳大件事与深圳市品质消费研究院携手推出2021圳餐年夜饭测评活动。
南都深圳大件事试客君挑选了一些目前已参与报名的品质商家,带领留深过年的试客官到店进行测评,为大家送上留深年夜饭秘籍。
此次测评我们将从品牌、出品、年味、环境、服务、性价比等多个大家十分关心的维度,对这些商家的年夜饭进行测评。
本期测评商家有
话不多说
现在让大件事试客君带大家直播一下
2021圳餐年夜饭测评活动
精彩时刻
测评分数
品牌:🌟🌟🌟🌟🌟
出品:🌟🌟🌟🌟🌟
年味:🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟🌟
服务:🌟🌟🌟🌟🌟
*评分等级:五星满星
品牌
海鲜性价比之王,深圳连锁多
79号渔船于2015年开业,至今已在开设8家分店,拥有自己的鲜活海鲜集配中心和供应链物流,采用现称、现做的亲民运营模式,致力于打造“新鲜、丰富、好便宜”的海鲜餐厅,以高性价比著称。
出品
现选海鲜,新鲜十足
79号渔船的海鲜都是现选现做的,入口都能感受到海鲜的鲜美,菜品搭配上也很合理,从前菜到大菜到主食一应俱全。
口味上的选择也很多,既有广东人口味的清淡做法,也有香辣做法,选择很多。整餐看起来非常的可口,红红火火。
推荐菜品:盐焗花螺
花螺很新鲜,挑出来也毫不费力,吃起来十分Q弹,并且盐焗也不会特别咸,口味刚刚好。
推荐菜品:79杂贝锅
有很多种贝类,选择很多,辣度适中,很新鲜,好吃!
推荐菜品:有膏罗虾
烤虾的壳真的是超级脆,但是虾肉又很有嚼劲很新鲜,吃了一根还想再吃一根!
年味
人声鼎沸超热闹,菜色红红火火!
79号渔船整体的装潢虽然不是特别具有年味,但是菜的颜色倒是红红火火,颇有一番鸿运当头的感觉,但是如果能多加一些春节的装饰,肯定会更加喜庆。
环境
海鲜区错落有致,包房意境十足
以蓝色为主色调包房和大厅的装饰都让人感到非常舒适,仿佛真的来到了海边!
服务
收费透明,服务员态度超好!
79号渔船的服务员真的基本上是随叫随到,且随处可见,并且真的很有礼貌!同时不收取低消、加工费、可外带酒水等服务真的非常便利,提升了消费者的好感度!
上账单!
除去龙虾,全桌11道菜包括茶位费等,共花费905.1元,假设一家4口人吃海鲜,人均不到两百,这个性价比南都深圳大件事试客君觉得特别高!
测评分数
品牌:🌟🌟🌟🌟
出品:🌟🌟🌟🌟🌟
年味:🌟🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟🌟
服务:🌟🌟🌟🌟🌟
*评分等级:五星满星
品牌
个性十足,知名度高
胡桃里是将音乐、美食、美酒、表演融于一体,成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。立体灵活的空间体验、高品质美酒餐饮、陪伴式音乐表演、国际艺术流派精彩演绎。赢得大量音乐、艺术、美食、美酒爱好者慕名而来。
出品
美食种类多,兼顾多种需求
从轻食到烧烤到主菜到各类酒水,选择上可以说是丰富多样。菜品的摆盘、味道、原材料都经过了精心的设计,口味也非常多样化!
推荐菜品:羊肉串
羊肉的味道真的非常赞,辣度适中,广东人可以接受,能吃得出来是非常正宗的羊肉!
推荐菜品:老坛豆花酸菜鱼
鱼肉很嫩,配菜很丰富,汤底不会特别的酸,酸辣适中,喜欢老坛豆花!
推荐菜品:草原烤羊排
小羊排很大一份!而且肉很多,基本上需要手拿才可以细细品尝!
年味
现代风装修和年味的结合!
胡桃里在大家心中一直是比较现代化的装修,这次店内居然和春节的元素结合在了一起,整个店内都透露着春节气息,年味十足!
环境
灯光和氛围的佼佼者
店内的整个装修设计和灯光设计融合的非常好,在音乐的加持下,整个就餐环境非常舒适,格外有情调!
服务
细节打动人心
胡桃里的服务员会在各个时刻提醒顾客要注意,要小心,对于顾客的需求响应的也很快,真的非常礼貌,有种宾至如归的感觉~
上账单!
一顿下来人均百元,有鱼有羊肉有烧烤有沙拉,可以说是选择很多,性价比很高的年夜饭好去处!
测评分数
品牌:🌟🌟🌟🌟🌟
出品:🌟🌟🌟🌟
年味:🌟🌟🌟🌟
环境:🌟🌟🌟🌟
服务:🌟🌟🌟🌟🌟
*评分等级:五星满星
品牌
网红创新港式点心
点心是粤港两地最悠久的饮食文化,美食家蔡澜先生一直怀着传承点心文化的初衷,想要打造一个既保有匠心、又具备创造力的港式点心品牌,将传统点心文化年轻化,让吃点心成为年轻人喜爱的生活方式。
出品
打破传统,赋予活力
点心作为广东人必不可少的食物之一,在广东人的生活中真的占很大部分了,蔡澜港式点心在传统点心的基础上进行创新,给点心赋予了不一样的活力。在摆盘上也做了精心设计,墨鱼仔样的虾饺,南都深圳大件事试客君还是第一次见!
推荐菜品:蔡澜奶茶
本港奶爱好者觉得蔡澜奶茶真的很不错!不会过分甜腻,茶和奶结合的刚刚好!
推荐菜品:炭烧海鸭蛋双黄叉烧
这种叉烧是我没吃过的,海鸭蛋的蛋黄丰富了叉烧的口感,吃起来很有层次感!
推荐菜品:金沙墨鱼饺
造型过分可爱了!是其他点心店没有的特色,里面的料特别足,一口一个超满足!
年味
缺少春节氛围
蔡澜港式点心专门店位于福田的闹市区中,带着浓浓的港风,但不足的是整体装饰不够有年味,缺少了春节那一抹味。
环境
干净敞亮有氛围
蔡澜港式点心专门店整体的装修设计都是偏现代设计感,灯光明亮,让整个人的心情都舒适开阔,既可以选择店内就餐,也可以坐在户外感受商场的热闹氛围。
服务
训练有素 微笑动人
蔡澜港式点心专门店的服务员的微笑真的让人记忆深刻,路过店门口时,不管是否入店就餐都能收获服务员亲切的微笑!
上账单!
全桌下来人均大概在90元左右,不过百真的很划算了!虽然对比起前面两家,分量上稍微少了点,但这才是港式点心的魅力!
第二期留深年夜饭测评留深宝藏系列
到此就结束啦!
2021圳餐年夜饭测评正在进行中。
欢迎各位吃货们登陆小程序
为自己心仪的餐饮商打call,
助力他们登上排行榜榜首。
策划:李颖
统筹:陈璐璐 董贤嘉
撰文编辑:钟莹
摄像:王蒙歌 叶卓荣(实习生)
剪辑:任翊菡 叶卓荣(实习生)
设计:虢娟 刘文沛
编辑:唐泽苗
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