埃及旅游和文物部2月13日宣布，埃及和美国联合考古团队在古埃及城市阿拜多斯（Abydos）发现了一个有5000年历史的啤酒厂，一次可以生产2.24万升啤酒，是“世界上最古老的高产啤酒厂”。

有5000年历史的啤酒厂遗址。

据报道，埃及旅游和文物部表示，这个位于埃及索哈格省的遗址可能可以追溯到公元前3100年左右，即那尔迈国王（King Narmer,）统治时期。据悉，那尔迈统一了上埃及和下埃及，建立了古埃及第一王朝。

埃及旅游和文物部表示，英国考古学家在20世纪初首次发现了这座啤酒厂的存在，但一直无法准确确定其位置，埃及和美国联合考古团队"重新定位并发现其内容"。

这座啤酒厂分为8个部分，每个部分都有40个陶罐。

据报道，这座啤酒厂分为8个部分，每个部分都有40个陶罐，用来加热谷物和水的混合物，一次生产能力为2.24万升啤酒。

负责考古项目的是美方考古学家马修·亚当斯（Matthew Adams）博士，他表示，这座啤酒厂“可能是专门为了供应埃及国王的葬礼而建造的”，因为在挖掘过程中发现了祭祀仪式中使用啤酒的证据。

陶罐用来加热谷物和水的混合物，酒厂一次生产能力为2.24万升啤酒。

据报道，以往的发现让人们对古埃及的啤酒制作有了更多的了解，如以色列文物局在2015年宣布，在特拉维夫的一处建筑工地上发现了5000年前埃及人用来制作啤酒的陶器碎片。

据悉，阿拜多斯多年来出土了许多珍贵文物，并以塞提一世（Seti I）的神庙等著名。

2000年，美国考古团队在阿拜多斯发现了已知最早的古埃及太阳驳船，可追溯到约5000年前古埃及第一王朝。

文/南都记者 陈林

编辑：陈林