西安人人乐、永辉等商超所售食品不合格!涉腐霉利、酸价超标

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原创2021-02-23 17:42

2月23日,陕西省市场监督管理局发布关于9批次食品不合格情况的通告,共组织抽检14大类食品437批次样品,9批次样品不合格。其中,西安市人人乐超市小寨购物广场所售韭菜腐被检出霉利含量超标,西安永辉超市小寨西路分公司所售花椒手工锅巴被检出酸价超标。

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通告显示,西安市人人乐超市有限公司小寨购物广场销售的1批次韭菜被检出腐霉利0.61mg/kg,而《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763—2019)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。据悉,腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

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此外,陕西永辉超市有限公司西安小寨西路分公司销售的标称西安市户县旺通食品厂生产的1批次花椒手工锅巴(油炸型膨化食品,220g/袋,2020/09/06)被检出酸价(以脂肪计)6.6mg/g,不符合《食品安全国家标准 膨化食品》(GB 17401-2014)中规定的最大限量值为5mg/g,复检后仍维持初检结论。据悉,酸价主要反映食品中油脂的酸败程度,一般情况下,酸价超标的薯类和膨化食品,消费者在食用过程中能辨别出哈喇等异味,需避免食用。

陕西省市场监督管理局称,对抽检中发现的不合格产品,该局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理。

采写:实习生 罗嘉昱 南都记者 刘苗

编辑:张亚莉

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