我的年夜饭拿手菜：“落日熔金”

作者：华阳小学四（8）班 刘铠豪

“大年三十的案板——家家忙。”大年三十的晚上吃团年饭是中华民族的习俗。对我来说，每一年的年夜饭都非常丰盛。然而，今年的团年饭在我眼里将更加与众不同。因为，我要做我的拿手菜：“落日熔金”。

我来到厨房，大人们此时正忙得不亦乐乎，我也不甘示弱。先从冰箱内拿出一个西红柿和一个鸡蛋。接着把西红柿切成块状。然后打开油烟机，在锅内撒入适量花生油。等油变热了之后，将西红柿放入锅内搅拌。搅拌20秒左右之后，放入适量的盐，放入之后继续搅拌。在西红柿八分熟左右时，打下鸡蛋放入锅内进行搅拌。把西红柿和鸡蛋都炒熟之后，将它们放入盘子。就这样，一顿每位的西红柿炒鸡蛋就做成了——直到现在我还能流着口水写下这些文字，便是一种有力的证明吧！

刚好此时奶奶的炒年糕做成了，奶奶走了过来，和蔼可亲地对我说：“小融，我们给我们的菜品起个吉利的好名字吧！”起名字？有趣有趣！奶奶先想好了，她说：“我这年糕就叫步步‘高’升吧！”多好听的名字啊！我知道我取的名字一定没有奶奶好，所以我在网上查了一下，我查完之后对奶奶说：“奶奶，我这就叫‘落日熔金’吧！”奶奶听完之后连连点赞：“你可真会起名字啊！哈哈！”

大家的菜都做完了，我们要开饭啦！而我早已口水直流，迫不及待地拿起一个鸡腿往嘴里塞。大人们乐开了花，笑呵呵地说：“我们家果然有一只‘小馋猫’啊！”紧接着就是一阵哄堂大笑，我被笑得不好意思了，也跟着笑起来。不一会儿，我们就互相推荐起来：“小融，来尝尝我的‘红烧大力士’！”我也回答：“好，你试一下我的‘落日熔金’味道怎样！”……

尝了家人们做的菜之后我才发现，在多种多样的十道菜里面，我的菜是那么不显眼，那么一般。可是家人却不断地表扬我，帮我夹菜。大人们互相为新的一年祝福，这是多么温暖的一幕啊！

听着外面响亮的鞭炮声，吃着我们一下午做出来的饭菜，我既高兴，又期待明年的大年三十快点到来！

整理：南都记者 梁艳燕

编辑：游曼妮 实习生 黄婧 严一涵

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