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几度被传开张营业的深圳文和友,这次真的来了吗?从长沙大本营再到在广州开店而被指“水土不服”,这个超大体量的主题商业空间首次进驻深圳,消费者会买单吗?
建筑面积近30000㎡、是超级文和友广州店的6倍、比长沙店还要大三分之一,超级网红加成超大体量,噱头十足的深圳文和友从筹备期开始就备受关注。此前就有其开张营业的各种说法:从计划2020年8月开张,再到传出赶在今年春节即2月营业。但均未实现。
此次,文和友官方向南都回应:
深圳文和友将于4月1日正式开业,全部楼层均将开放,“为了更好打造‘城市文和友’的概念,这一次的深圳文和友不仅在建筑空间上有众多彩蛋和亮眼表现,业态呈现上也会有众多本土化的内容表现。”据官方透露,本次将有四大本土亮点,专门为深圳独家定制。
探营
带上“城市味”的怀旧情怀,引入粤港澳本土美食
深圳文和友选址在罗湖东门,深圳闻名已久的老商圈。这里诞生了“深圳墟”的概念,是中国最早一批的步行街,也有中国内地第一家麦当劳。城际列车从深圳文和友前穿梭而过,与门店一街之隔便是东门老街和购物地标123Space及茂业奥特莱斯、太阳百货。
2010年12月。广深线动车组行驶在深圳罗湖市区。南都记者 赵炎雄 摄
从目前的外立面招牌来看,仍是以文和友擅长的“怀旧”元素为主。但仔细观察,做旧的老式居民楼外也还保留着一部分的玻璃外立面,而透过玻璃面能看到该处内部是机械感较强的布置。
目前的外立面招牌。
除了八合里牛肉火锅、润园四季椰子鸡以及深圳人不陌生的Commune清吧等深圳特色餐饮外,项目外立面的招贴显示也有诸如鱼皮祥、甘露甜品、春梅里鹅肉饭店等粤港澳特色美食进驻。
当中,网红类业态如泡泡玛特及茶颜悦色等也现身其中。其中,茶颜悦色作为此次进驻深圳文和友为期三个月的快闪店,其标牌也被醒目地贴上外立面。根据此前南都从茶颜悦色得到的官方消息,茶颜悦色近期都不会有在深圳开店的计划,本次快闪店也有新概念的元素运用其中,新零售或为其增色不少。据悉,这次门店仅开放线下点单,“消费者要入园才能喝到新鲜出炉的茶颜(悦色)”,相关负责人表示。
赶往项目现场时,不难看见施工人员仍在加班加点抢进度。仍被外围包裹住的外立面,多少透露出此次深圳文和友希望与深圳更深度融合的愿望。
从深圳不夜街市场、东门老市场、可口可乐时光馆、深圳大家乐广场,到“爱我深圳”“深圳生活”,再到“属于深圳人的沉浸式戏剧——绮梦”,当中结合城市元素的宣传标语与场景清晰可见。
回溯
从大本营长沙走向华南,广州模式曾被指“水土不服”
在大本营长沙,超级文和友已经把自己运营成了流量巨大的IP。位于长沙市天心区湘江中路的海信广场,近20000㎡的超级文和友即便在工作日也吸引着大量客流,排队进入成为常态。
小龙虾作为文和友的拳头产品,文和友最初以餐饮起家,但最终却以餐饮、文创把商业体变成了文旅社区。江湖味十足的空间设计,仿佛让来者重回老长沙的市井社区。而入驻的文化元素,也让整个空间韵味感十足。这里的服务人员不仅承担了社区里的“NPC”(非玩家角色),客串朋友邻居带你闲逛;而位于五楼的笑工场则引进了一批文化从业者及相关社团。
超级文和友从大本营长沙迈向广州的步子则伴随着争议。广州超级文和友和当地的购物地标太古汇一街之隔,一边是做旧的居民老宅、一边是代表着城市消费力量崛起的高端购物地标,冲突感之下滋生了不解的声音。
广州超级文和友。南都资料图
“除了一些堆砌的细节元素外,整体并没有本土特色,跟长沙店区别不大,本地人毫无共鸣。退一万步即使算是仿城中村特色,我也无法理解为什么在广州要特地看城中村。广州好不容易花费这么多时间去做新城改造,一下子又回到以前?”一位广州网友在社交平台上如是留言。
单纯地复刻,缺少足够的本地化内容支撑,与城市市容不符之余似乎也没能承载起城市情怀与城市记忆;这些变成了超级文和友“广州模式”争议的焦点。
焦点
在商业里造人文社区,打造‘城市文和友’能否突围?
从广州走向深圳,超级文和友抢滩华南的步伐来到了改革开放的“先锋”城市,而文和友目前最大的门店也将正式花落鹏城。
在以网红新经济和购物商业中心出名的深圳,文和友的模式会否被消费者接受?它在这里,能否获得更好的成长?
不同于其它城市,深圳率先形成“一城多核心”的商业格局,也有着全球在建数量第一的商业综合体。深圳,不缺购物中心。此前,备受关注的诚品一举拿下深圳新晋网红地标万象天地的店位,最终还是躲不过败走的命运。
而若单论网红餐饮,资本加持下的网红经济也非常愿意在深圳开出体验型的餐饮旗舰大店。在商业同质竞争激烈的情况下,文和友将如何突围?
“我们更愿意把自己称为在商业里做社区,文化是我们的底蕴”,文和友相关负责人说道。相较于纯购物中心或者商业体,文和友更愿意把自己定位为“社区”,而人文则是当中连接场地空间与所有业态的魂。
相较于广州,深圳所处的区位更为特殊。罗湖东门作为深圳最早一批的老商圈,这里诞生了老深圳人耳熟能详的诸多购物地标。东门老街,总能轻轻松松勾起老深圳人众多的回忆。
深圳东门步行街。南都记者 刘有志 摄
不过,随着深圳商业格局一路向西开拓,老商圈如何吸引新人流成了需要解决的问题;老区活化也是罗湖区政府此前一直在做的事情。
从区位来看,文和友目前主打怀旧情怀的老式居民楼与整体环境并不冲突。
伴随城际高铁门前开过,远远望去的深圳文和友倒是自带了一层城市的年代感。相较于建城历史久远的羊城,深圳更新更年轻。“来了就是深圳人”,深圳人来自五湖四海,包容度、接受度、创新度更高。
不一样的区位和城市人文土壤,或许能给超级文和友开辟新的天地。
“这一次,深圳文和友会带来很多本土化的内容,不仅是空间场景有更多亮眼表现,业态上也会有许多创新;请大家在4月开业时多多关注!”深圳文和友相关负责人透露。
深圳文和友能否为深圳商业带来新破局,商业里营造出的人文社区能否让消费者买单?拭目以待!
采写/摄影:南都记者 陈盈珊(除署名外)
视频:李润 刘宇浩 王蒙歌
编辑:李斌
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