“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”5月将至，在因杨贵妃与荔枝的故事而闻名的广东省高州市，青绿色的荔枝果实已经挂满了林间枝头，等到荔枝成熟变红，每年的荔枝采摘旺季也就到了。

地处广东省西南部的高州，是世界最大的荔枝连片生产基地，种植面积达55万亩，被誉为“中国荔乡”，其下辖根子镇更被称为“中国荔枝第一镇”。今年是荔枝丰收大年，高州荔枝产量预计还将比去年增长10%以上，超23万吨。

近几年，在电商物流兴起的背景下，荔枝产业走上了发展“快车道”。在日前举行的“寻味高州荔枝”溯源体验暨产销对接会上，为加快电商、快递进农村，高州市水果产业协会与德邦快递等多家知名快递企业签署了战略合作协议，助力打造“高州荔枝”品牌，推动乡村振兴。

荔枝成熟期短、物流运输保鲜难度大

公开资料显示，高州荔枝产量超20万吨，占全球产量的十分之一，世界每十颗荔枝就有一颗来自高州。每年23度的平均气温，超过35.6%的年日照率，以及年均1660毫米的降雨量，造就了适宜荔枝生长的自然环境。

据悉，当地荔枝品种多达30余种，包括妃子笑、白糖罂、桂味、糯米糍等。

南都记者在当地采访了解到，按照以往的销售情况来看，高州荔枝发往广东销量占比50%，居全国第一，之后是发往北京、上海居多。

对于根子镇岭腰村理事会会长何平来讲，每年的5月下旬-6月中旬，成熟的荔枝进入采摘高峰期，这20多天是一年中最紧张忙碌的时节。但近几年，入夏时间提早、荔枝成熟期缩短至20多天，总产量预计超过23万吨。有农户担忧，成熟期、保鲜期短的荔枝在未来短期内集中上市，销售、物流运输都可能将面对压力。

“高州下辖村镇周边地形复杂、多山，除了主产区外，很多村组的果农需要自行拉货到镇上寄递，常常因为多次拉货而错过快递发车时间。”德邦快递荔枝项目负责人吴家荣对南都记者透露，再加上寄货成本高，果农付出的运费时常出现比荔枝本身价值更高的情况，成本过高而影响售卖。此外，大多数农户还不会利用直播、电商等新销售模式带货，只能通过大宗售卖，这就造成荔枝售价低、利润薄，农户难以赚钱等情况。

完善配送服务，加快布局快递助农

去年疫情非但没有影响荔枝销售，大家足不出户反而带动了荔枝线上电商渠道的购买力。而在电商物流兴起的背景下，高州荔枝产业的发展走上了“快车道”。

“ 由于电商平台在原产地直采，平台对接物流结款，省下了果农发货成本。对比来看，目前电商的利润空间更大，单价可以多卖3-5元，预计今年收入还将增长30%。”何平向南都记者透露，他家的30多亩荔枝，一个采摘季能发7000票-8000票快递。目前，传统线下购销和电商成为荔枝主要的销售渠道，其中电商的占比已超6成。

除此之外，为了解决高州荔枝运输问题，德邦、顺丰、京东等快递企业采取优化冷链运输模式，革新产品运输包装、突出品类寄递标识等措施，确保荔枝送达时保留最新鲜的品质和口感。

南都记者采访获悉，德邦快递在高州村设立揽收点的基础上，今年成立了独立的荔枝运作部，提供产地驻点、现场打包、直送花都机场并运往全国大中城市或开展整车运输的服务，分拣中心也从原来的400平米左右扩充到1000平米，专业分拣线从2条增加为5条。

德邦快递粤西大区总经理陈藤告诉南都记者，“这些举措令荔枝在一二线城市可提速半天达，三四线城市时效提升一天。”

南都记者在上述对接会上获悉，目前，高州市内已建设配套县、镇、村三级物流配送服务体系，全市439个行政村物流覆盖率达100%，多个荔枝专业镇建有专业预冷车间和制冰厂，以满足销售旺季的制冷与物流需求。

此外，在广东省农业农村厅支持下，高州率先启动了荔枝田头冷链物流体系“田头小站”建设，实现荔枝的精准对接、智能分拣、预冷保鲜，提升市场交易能力。

畅通产销对接，高州荔枝品牌化提速

继全面脱贫攻坚战目标任务如期完成之后，“十四五”时期，全面推进乡村振兴成为了新发展阶段工作的重中之重。在高州，小小一颗荔枝牵动着一片区域的大发展。

南都记者注意到，高州荔枝娇贵，时效性要求高，为了让其卖得更远、卖出好价钱，在完善物流布局的同时，高州荔枝的品牌化也在提速。

高州市委副书记、市长朱春保在2021年度荔枝销售工作会议上明确指出，要推动、支持荔枝电商供应链建设，加强与电商平台对接，尤其是畅通产销对接渠道。要引导地方特色产品网络销售从价格竞争向品牌竞争、服务竞争转变。要突出重点，打好荔枝营销组合拳，加强线上线下、产区销区等资源整合，达到效益最大化。

公开信息显示，3月起，高州市开展荔枝品牌建设系列活动，包括高州荔枝“赏花叹蜜”、“寻味高州荔枝”、高州荔枝“百园开摘直播”等，为荔枝销售预热。还推出一批高州荔枝新农人代表、荔枝达人，借助他们在圈内的影响力，以及媒体的传播力，提升高州荔枝的影响力。德邦等现场签约企业也表示，将通过自有电商平台积累的客户资源，开展荔枝对接宣传。

南都记者获得的数据显示，以高州分界镇为例，2020年通过电商发货超15万件100万斤，销售额超2200万。根据最新统计，目前，高州荔枝预购订单已达3万吨，金额超6亿元。

高州市农业农村局局长龙国源在接受南都记者采访时表示，高州有“大唐荔乡”的美誉，基于2000多年的文化底蕴，高州还将通过挖掘荔枝文化推动乡村振兴。“在荔枝产业带动下，已形成荔枝观光带、产业带，荔枝文化带、荔枝新乡村带……以荔枝为媒融合一二三产业发展，在荔枝主产区开展观光采摘游、休闲游，每年接待各地游客超过300万。目前以根子镇为核心的‘大唐荔乡’游，正在申报国家4A级旅游景区。接下来荔枝还将在高州的文旅融合发展中，发挥重大作用，并帮助当地百姓增收。”

采写：南都记者 傅晓羚

编辑：田爱丽

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本文作者

傅晓羚

2.26亿

南方都市报记者

田爱丽

4.11亿

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