南都讯 记者 莫郅骅 9月19日，以“中秋团圆月，共享丝苗米”为主题的2021广东丝苗米文化节在广东省乡村振兴文化服务产业园举行，活动旨在践行“学党史，我为群众办实事”，庆丰收、感党恩，聚焦广东丝苗米产业，提升广东丝苗米品牌影响力，力争推动广东丝苗米实现品牌提升和联农带农增收等一揽子工作目标。

2021广东丝苗米文化节活动现场。

广东省丝苗米产业联盟在丝苗米优势产区征集“广东十大丝苗米精品休闲游线路”并在现场发布。

广东已认定丝苗米品种16个

广东大量的优质稻品种均为细小粒优质品种，称为丝苗米。丝苗米有米中碧玉、饭中佳品的美誉：细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光；质地软硬适中，煮饭爽滑可口，有清新香味。

1966年，第一个矮秆优质丝苗品种“双竹占”培育成功。广东育种家积极培育了一批优质丝苗米品种。其中，“美香占2号”和“象牙香占”等品种多次荣获全国优质稻食味品质鉴评金奖。近几年新培育的“19香”“南晶香占”“象竹香丝苗”“香秀占”“莉香占”等品种走向市场。

当天现场展示各式各样的广东丝苗米产品。

消费者现场捧起丝苗米，闻香、观察品质。

2018年，广东启动优质稻战略，实施广东丝苗米振兴工程。在广东省农业农村厅指导下，广东丝苗米产业联盟成立，在标准制定等方面取得突破性进展，现有联盟会员单位近200家，已认定广东丝苗米品种16个。目前，广东已建设19个省级丝苗米现代农业产业园，为保障粮食安全提供有力支撑。

十大丝苗米精品休闲游线路发布

一碗丝苗米饭的背后，凝聚着无数科研工作者的心血与智慧。

活动现场，广东农技推广总站站长林青山、广东农科院水稻所研究员王丰、华南农业大学教授王少奎、广东农科院水稻所副研究员刘志霞等科研育种专家现场分享了中国稻作学之父丁颖、半矮杆水稻之父黄耀祥及“布衣”院士卢永根等水稻育种界巨匠躬身稻田、科学实干的感人故事。

科研专家缅怀丁颖、黄耀祥、卢永根。

作为广东庆祝中国农民丰收节重要内容之一，本次文化节上启动了广东丝苗米全产业链标准体系建设和广东“六好稻田”评选，授牌首批丝苗米品牌示范基地，并发布了广东粮食惠农政策和广东十大丝苗米精品休闲游线路，举行了广东丝苗米签约仪式。这些举措将打下丝苗米产业发展的坚实基础，用“匠心”一步一步生产出最可口的“丝苗米饭”。

其中，盒马鲜生、广东省乡村振兴文化服务产业园、增城区丝苗米省级现代农业产业园共建广东丝苗米品牌体验中心，广东省厨委会、广东省现代农业产业园联盟共推广东丝苗米美食文化,南方报业传媒集团易格文化、广东省乡村振兴文化服务产业园、梅州市丝苗米产业园共推广东十大丝苗米精品休闲游路线。

本次丝苗米文化节还设置了丝苗米文化长廊、广东名优农产品展示、“粤菜鲜 丝苗香”专场活动、粤字号丝苗米品牌生活馆、中秋猜灯谜趣味活动等系列游园活动，进一步宣扬了广东丝苗米文化。

活动还通过微博话题 #中秋云团圆！一起吃饭吧# 与云端网友互动，共邀中秋云团圆，四海共乡情。据了解，广东将加大丝苗米品种研发力度，推进丝苗米现代产业园建设，擦亮广东丝苗米金字招牌。

编辑：莫郅骅

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莫郅骅

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南方都市报记者