南都讯 记者杨振华 10月29日上午，惠州新闻发布厅举行惠州市食安办专场新闻发布会。市市场监管局副局长、市食安办副主任刘政振，市农业农村局机关党委书记叶丽娟，市卫健局二级调研员黄洁秋，市市场监管局食品总监杜瑞锋，市公安局食药环支队支队长翁文智参加新闻发布会，通报惠州市食品安全监管有关情况，并回答记者提问。市委宣传部副部长、市政府新闻办主任邓真主持新闻发布会。

100家农贸市场食用农产品快速检测合格率达99.16%

今年3月，省食安委正式授予惠州市“广东省食品安全示范城市”称号，惠东县完成省级食品安全示范县中期评估并获评A级。继惠东县荣获“国家农产品质量安全县”称号后，目前惠城区正在积极创建“国家农产品质量安全县”。围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题开展食品安全宣传周活动，组织开展“惠民查餐厅”行动8期、食品抽检“你点我检”活动276次、“逢九查酒”行动63次。

今年以来，惠州市扎实开展年度食品安全风险监测任务，强化农产品检测，全市抽检种植类产品38260批次，合格率99.8%；抽检畜禽类产品25612批次，合格率99.9%；抽检水产品1735批次，合格率99.5%。落实省民生实事，开展“每千人5批次”抽检，截至目前，完成检测23864批次，完成率97.80%，合格率达97.34%。在100家农贸市场开展食用农产品快速检测工作，目前已完成省市两级快检任务共408430批次，完成率83.56% ，合格率达99.16%，及时处理快检不合格产品3795.74千克。严格进口冷链食品管理，全市建成7个进口冷冻食品集中监管仓，全面落实进口冷链食品“三强化三覆盖”，严格执行环境、人员、产品核酸检测全覆盖。

今年侦破食品安全犯罪案件超亿元

今年以来，全市市场监管部门共查处食品类案件866宗，罚没款1217.34万元，大要案件17宗，案值1019.495万元，移送公安机关案件18宗；公安机关侦破食品安全犯罪案件135余起、抓获215人、刑事拘留228人，逮捕136人，移送起诉94人，涉案金额达10516万元。

2020年初，惠州印发《惠州市试行食用农产品合格证制度实施方案》。截至目前，全市已开具合格证企业共1051家，用证31万张，用证产品21万吨。通过合格证制度的实施，进一步提高惠州市农产品质量安全水平，追溯工作初见成效。

据介绍，惠州市将全盘谋划国家食品安全城市示范创建工作，争取用3-5年时间创建成为国家级食品安全示范城市，擦亮“惠民之州”的城市名片，让更多的创建成果惠及广大群众。

发布会上，媒体记者围绕进口冷链食品疫情防控、食源性疾病预防、湿粉监管、如何更好地守护校园及周边“舌尖上的安全”等方面进行了现场提问。

编辑：杨振华

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杨振华

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南方都市报记者