近日，有网友称自己在三只松鼠旗舰店购买到了疑似变质的坚果产品，并与客服协商赔偿无果。11月15日，该网友向南都记者表示，目前已收到1000元赔偿，并将部分疑似变质的坚果寄回进行检测。同日，三只松鼠的客服回应南都记者称，没有接到集中批次的售后反馈，目前相关产品的检测报告均符合国家食品安全标准，一般可以放心进行选购。

双十一大促期间购买坚果，收到发现疑似变质

11月15日，网友“三千天真”告诉南都记者，自己在双十一大促期间，在主播薇娅的直播间购买了三只松鼠旗舰店的一整箱30包坚果产品。11月1日付完尾款后，“三千天真”于11月4日收到了货。该产品显示的生产日期为2021年10月18日，保质期6个月。

11月11日晚，该网友拆开了坚果准备食用，入口却发现味道不对，“有点泛酸且湿润”，便立刻联系了旗舰店的客服。11月12日，三只松鼠的客服致电“三千天真”，表示需要她寄回剩余未开袋的坚果，“他们说如果坚果出现变质，问题不会仅出现在这一袋中，要求我寄回剩余未开袋坚果，如果寄回的未开袋坚果中也检测出有问题，就退这一单的金额给我”。同时，客服称，已开袋的疑似变质坚果无法作为证据，不能按照食品安全法进行赔偿。

11月15日，“三千天真”表示，三只松鼠旗舰店再次联络到她，表示愿意按照食品安全法给予1000元的赔偿，并将疑似变质的坚果寄回检测。目前，“三千天真”已收到赔偿，并将部分坚果寄回。

同日，三只松鼠的客服回应南都记者称，没有接到集中批次的售后反馈，目前相关产品的检测报告均符合国家食品安全标准，一般可以放心进行选购。

曾在国检中检测出不合格情况

事实上，这已经不是三只松鼠第一次卷入食品安全的风波中。

2020年10月，深圳市消费者委员会开展了薯片中外对比比较试验。在这次试验中，三只松鼠的原味脆薯丙烯酰胺含量大于2000μg/kg ，远高于欧盟750μg/kg的标准。

深圳市消费者委员会解释称，食品中的丙烯酰胺主要由游离氨基酸（主要是天冬酰胺）和还原糖经过高温烹饪，发生美拉德反应（食物的颜色发生变化呈现褐色）后生成。天然的马铃薯含有较高的天冬酰胺，在超过120℃以上温度条件下处理时，就有可能形成丙烯酰胺。1994年，国际癌症研究机构将丙烯酰胺分在2A类致癌物中，将其定为对人类可能有致癌性物质。

11月2日，深圳市消费者委员会澄清称，欧盟规定的基准水平值是“绩效指标”，并非为安全限量标准。“丙烯酰胺超标说法是不准确的，已背离报告本意”。

深圳市消费者委员会表示，实际上目前国内外兵没有制定食物中丙烯酰胺限量的法规或标准。而此前检测中提到的欧盟基准水平值，是用于验证缓解措施有效性的绩效指标，并非是安全含量。同时其还解释称，高淀粉类食品在经过高温处理时，就有可能形成丙烯酰胺。

同日，三只松鼠股份有限公司发声明称，公司产品符合国家食品安全标准，目前检测出的丙烯酰胺含量，在正常食用休闲食品范围内不足以危害人体。同时，如果消费者对薯片产品有疑虑，“我司承诺随时退货退款”。

2021年5月，据市场监督管理总局公布的《市场监管总局关于20批次食品抽检不合格情况的通告》显示，标称安徽省芜湖市三只松鼠股份有限公司分装的开口松子，过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

5月10日，三只松鼠就事件发表声明，表示消费者及社会各界致歉，“愿意承担相应责任并做出积极有效的整改”。

采写：南都记者 杨天智

编辑：张亚莉

更多报道请看专题：即时质量报告