南都此前报道，1批次盐津铺子的黑糖话梅被检出不合格。11月19日，盐津铺子食品旗舰店客服回应，不合格批次产品已下架，除公示出的产品和批次外，其余能够买到的产品均为合格产品。

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对不合格情况深表歉意

不合格批次产品已下架

11月19日，盐津铺子食品旗舰店客服回应称，因这次事件造成的困扰深表歉意。其表示，此次事件后，该公司及国家相关部门十分重视，出厂及流通环节加大了产品的抽检力度，除公示出的产品和批次外，其产品再无任何不良，目前消费者能够买到的产品均是合格产品。此外，客服表示该批次不合格的产品已做下架处理。

淘宝截图

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黑糖话梅铅含量超标三倍多

南都此前报道，深圳市市场监管局近日通报了1批次标称盐津铺子食品股份有限公司生产的黑糖话梅（话化类蜜饯）被检出铅(以Pb计)超标3倍多。抽检不合格信息显示，该产品经复检机构检验仍不合格。

抽检不合格信息截图

据悉，铅是一种能够在生物体内蓄积且排除缓慢的重金属污染物。若长期或过多摄入铅含量超标的食品，铅会蓄积在体内，可能会影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。重金属铅超标原因主要是环境污染带入原料，说明生产企业对原料把关不严，可能是使用了铅含量超标的原料，也可能是从生产设备迁移入食品的可能。

采写：见习记者 冯家钜

编辑：冯家钜

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冯家钜

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南方都市报记者