停业数十年!珠海一民国凉茶铺品牌原址重新开放

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原创2021-12-05 00:00

南都讯  “东城西就”医帝庙凉茶开业复古派对在珠海南屏北山医帝庙凉茶举行,这也意味着停业数十年的民国时期凉茶铺品牌重新开放。

珠海医帝庙建于清咸丰九年,是村民祈求身体安康的场所,也是祖辈煲凉茶施粥的行善之地,医帝庙凉茶深入民心。后因世道变迁,医帝庙一度荒废,并于2011年重建后开放,成为军旅画家薛翊汉纪念馆。

12月4日,医帝庙旧址新生还原民国时期医帝庙凉茶铺的样貌,并在传统与艺术传承创新,打造了三个不同空间,并推动医帝庙凉茶重新开放。

据悉 ,重新开放的医帝庙凉茶白天经营草本凉茶与凉茶咖啡,夜晚贩卖凉茶鸡尾酒和单一麦芽威士忌,每一杯出品都酝酿着传统与现代创新碰撞的风味。

品牌运营方表示,凉茶草本文化代表珠海传统文化根基。希望通过开放融合了国际文化元素的医帝庙凉茶,让北山的古建筑和活化能达到一个新的高度,打造成有老珠海味道的文旅标杆项目。

采写:南都记者李洁琼

编辑:李洁琼

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