南都讯 记者王凡 发自北京 冬奥会开幕以来,透过不少外国运动员的镜头,冬奥村美食也频频登上热搜。各国运动员最喜欢吃什么?2月12日,北京冬奥组委奥运村部部长沈千帆在主媒体中心举办的例行新闻发布会上表示,尤其受大家欢迎的是北京烤鸭和饺子两种中国美食。
美国单板滑雪运动员特莎·莫德开启“吃播”模式,在奥运村食堂餐厅里点了宫保鸡丁、葱花饼和饺子,筷子也用得很熟练。央视截图
他说,运动员餐饮是相当复杂的系统,菜单花费了2年时间制定完成。一般来说,运动员更多关心餐饮的营养成分、卡路里、过敏原等。除此之外,又恰逢春节,冬奥村还会提供中国特色美食,北京烤鸭和饺子尤其受欢迎。以北京烤鸭为例,“最高峰是一天中午消耗了80只烤鸭,运动员还纷纷在自己的社交平台上发了视频给中国美味点赞。”沈千帆说。
编辑:梁建忠