广州市市场监管局官网显示，在其近期对市内生产经营的12大类食品的监督抽检中，39批次产品不合格，其中，1批次标称广州致美斋食品有限公司生产的致美斋纯胡椒粉上榜，其钠含量超标近20倍。

5月13日，南都·湾财社记者致电涉事企业母公司广州市致美斋酱园有限公司，相关负责人表示，不合格系因此前没有考虑到产品原料本身含有钠成分，因此涉事产品标签存在瑕疵，目前已处理涉事批次并修改产品标签，产品本身无质量问题。

天眼查显示，涉事企业及其母公司广州市致美斋酱园有限公司均由广州岭南国际企业集团有限公司全资控股。

广州市市场监管局官网截图

抽检：

致美斋纯胡椒粉抽检不合格

钠含量超标近20倍

不合格产品信息显示，标称广州致美斋食品有限公司生产的致美斋纯胡椒粉营养成分-钠项目超标，检测值为104mg/100g，产品标示值为0mg/100g。

本次检验项目说明称，《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050）规定，此类营养成分的实际含量不应高于产品包装标签标示值的120%；同时，当营养成分标示为“0”时，其营养成分含量数值不得超过“0”界限值。

不合格产品信息显示，对于钠含量，当产品标示值为0mg/100g，“0”界限应≤5mg/100g，因此样品实际检测含量不符合产品标签标示要求。南都·湾财社记者发现，按照抽检信息公布的产品标示值，该批次产品钠含量超标近20倍。

不合格产品信息截图

广州市市监局官网显示，目前，该局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

致美斋：

不合格系产品标签瑕疵

产品质量本身无问题

5月13日，南都·湾财社记者致电涉事企业广州市致美斋酱园有限公司，相关负责人称，涉事产品被抽检出钠超标，并不是人为主动添加进去的，是产品标签存在瑕疵。其解释，该批胡椒粉原料种植于海南沿海边，土壤中含有海盐，植物可能在生长过程中吸收了其中的钠离子，而在此前确定标签时，针对以往的数据进行评估认为产品钠含量为0，但没有考虑到原料本身存在钠含量的波动情况。

其称，公司已向广州市市场监督管理局确认产品质量本身没有问题，系产品标签钠含量标识瑕疵，并表示目前涉事批次产品已全部召回并销毁，并且该产品钠含量标示值已更正为：250mg/100g。

相关

致美斋品牌为中华老字号

由广州岭南集团全资控股

广州市致美斋酱园有限公司官网显示，该企业为广州岭南商旅集团有限公司属下重要战略业务单元之一，致美斋品牌始于1608年，迄今已有410多年的历史，其生产经营酱油、甜醋、油、糖等200多个调味品品种规格，该品牌先后有关部门授予“中华老字号”、“广东省著名商标”、“广州市著名商标”、“广州老字号”等荣誉。

致美斋官网截图

天眼查显示，涉事企业广州致美斋食品有限公司由广州市致美斋酱园有限公司全资控股，而广州市致美斋酱园有限公司由广州岭南国际企业集团有限公司全资控股，后者由广州市人民政府办公厅持有90%的股份，由广东省财政厅持有10%的股份。

天眼查截图

采写：南都·湾财社记者 冯家钜 实习生 张俐颖

编辑：冯家钜,陈养凯

本文作者

冯家钜

7108W

南方都市报记者

陈养凯

1.45亿

专注鉴定评测领域，母婴化妆品食品电子产品……想测什么请找我。