一份茅台冰淇淋66元!白酒+冰淇淋,它们也卖过

南方都市报APP • 南都大数据研究院
原创2022-05-30 19:13

5月29日,茅台与蒙牛联名出品,由蒙牛马鞍山工厂生产的三款茅台冰淇淋在贵阳首发上市。数据显示,002号旗舰店开售7小时销售5000余个冰淇淋,销售额破20万元;“i茅台”APP 51分钟售出逾4万个,销售额逾250万元。事实上,茅台并非第一家酒类冰淇淋的企业,“白酒+冰淇淋”的跨界早有先例。2019年,哈根达斯曾推出烈酒口味冰淇淋,泸州老窖、江小白也分别与钟薛高、蒙牛联名推出酒味的雪糕、冰淇淋产品。这些白酒冰淇淋都卖多少钱?精算狮带你一起来看看。

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茅台冰淇淋单价最高66元,网友:吃不起

5月29日,茅台冰淇淋首发推介会举行,茅台与蒙牛联名出品的茅台冰淇淋也首发亮相。据悉,这是茅台冰淇淋线下旗舰店走出茅台的第一站。

根据茅台官方公布的数据,贵阳万象汇茅台冰淇淋旗舰店线下开售7小时,销售额破20万,销售单数破900单,共计销售茅台冰淇淋5000余个,平均每分钟接待2人次,几乎达到满负荷状态。同时,29日17时,茅台冰淇淋在“i茅台”APP上线销售,17:51售罄,销售数量逾4万个,销售金额逾250万。

不过,茅台冰淇淋的定价放在冰淇市场实属不便宜,还被网友戏称为“冰淇淋界的茅台”。i茅台销售页面显示,在售的三款茅台冰淇淋(预包装食品)包括青梅煮酒、经典原味和香草口味,每份价格分别为59/66/66元,规格为78g/75g/75g,这比哈根达斯的价格还要贵出不少,据哈根达斯京东自营店价格,100ml的哈根达斯冰淇淋售价为43元。

对此,也有不少网友表示纷纷表示吃不起,“喝不起茅台,也吃不起冰淇淋”“一个的售价够我们全家吃一个月的老冰棍了”。“一件12杯x75g/杯=900g/件,平均62.5元/杯x12杯/件=750元/件,还有网友算了一笔账,称 “怎么感觉比喝飞天茅台还奢侈”。

“白酒+冰淇淋”的跨界热度能持续多久?

对于做茅台冰淇淋的初衷,贵州茅台曾在官微表示,“茅台一直在做一些适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发。当我们把茅台酒与冰淇淋融合在一起,发现了非常不一样的变化,于是有了基本的判断,茅台和冰淇淋是适配的。”

不过,茅台并非第一家做酒类冰淇淋的企业,“白酒+冰淇淋”的跨界其实早有先例。2019年,哈根达斯曾推出烈酒口味冰淇淋,泸州老窖、江小白也分别与钟薛高、蒙牛联名推出酒味的雪糕、冰淇淋产品。

2019年9月,泸州老窖与钟薛高联名推出了酒味的 “断片雪糕”,在瓦片造型的中式雪糕内加入52度的白酒。据了解,这款吃了会“断片“的雪糕在当时一度成为“爆品”,在上线半个小时后就卖出了两万支。“断片雪糕”在当时的售价为165元/盒,每盒有10支,平均16.5元/支,这与茅台冰淇凌相比价格更为便宜。另一家酒业公司江小白和蒙牛随变也曾展开跨界,在2020年也推出了白酒味的冰淇淋,售价也更为“亲民”,9.9元/支。在“跨界潮流”的带领下, 推出“断片雪糕”一年后 ,“网红”雪糕品牌钟薛高再次与马爹利联名推出了“度数雪糕”。然而,精算狮发现,这些一度十分“出圈”的酒类冰淇淋现如今大都已不再售卖,网络上只留下了它们曾经“爆红”过的痕迹。那么,如今大热的茅台冰淇淋是否也会如此?

当前,绝大部分网友都对茅台“白酒+冰淇淋”的组合感到新奇,纷纷表示愿意尝试。不过,也有不少网友认为这只是商业噱头、在博取公众的眼球,“热度过了就没人花大价钱买了”。


出品:南都大数据研究院

数据采集、分析:罗韵

设计:张博

数据来源:商品单价通过京东商城、“i茅台”APP、媒体报道等渠道进行整理

编辑:罗韵

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