《三水有渔》宣传视频首发、三水区河湖卫士志愿队成立、三水十大河鲜名菜亮相、“汀见三水，渔舟唱晚”仲夏音乐晚会上演……7月9日， 2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节系列活动在芦苞镇隆重举行，为广大市民送上了一场“美食+音乐+旅游+文化”的文旅盛会。

开渔节暨河鲜美食文化节启动

7月1日，珠江流域历经四个月的休渔期后开渔，三水区在芦苞水闸举行了隆重的开渔仪式。休渔四个月之后的北江，渔民渔获更丰富：河虾、嘉鱼、河蟹、黄沙蚬.....个头更大块、性情更生猛、肉质更鲜嫩！活动专门举行了头鱼拍卖仪式，邀请餐饮店家、企业家进行头鱼竞拍，拍卖所得款项，转交给芦苞镇慈善机构用作慈善用途。

7月9日傍晚时分，大批渔船满载而归。在活动现场，实时视频连线丰收归来的渔民。通过视频，可以看到北江边人潮涌动，摆满了不同品种的河鲜，渔民与群众的吆喝声、记数声不绝于耳，江边热闹非凡，大自然馈赠的喜悦透过镜头传递到现场。

头鱼竞拍

此外，在活动仪式上，“三水十大河鲜名菜”以视频形式统一亮相，充分展示“味力三水”的“鲜”“味”，助力三水打造“湾区美食之都”。河鲜美食文化节将延续到7月15日，期间，市民在河鲜美食街，不仅可以品尝到新鲜活力的河鲜，还可以体验芦苞胥江古镇的独特魅力。

据了解，近年来，三水区大力推进“美食+”工程建设，芦苞古墟河鲜美食街、白坭镇西江美食街等美食聚集区先后升级改造并投入使用，成为本土河鲜美食商家集聚发展的重要阵地，亦是芦苞以“美食+”激活城镇魅力的关键抓手。

芦苞镇地处三水区北部，北江和芦苞涌穿城而过，辖区内河涌交错，水产养殖业发达。芦苞镇相关负责人表示，2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节是芦苞乡村振兴与产业发展的成果展示平台，也是三水区北部文旅中心把握机遇担当作为的全新出发。接下来，芦苞将进一步落实省、市、区稳增长各项措施，整合资源，擦亮河鲜文化品牌，推动“产业+文旅”深度互动，加快推动粤港澳大湾区产文旅融合发展名镇建设，以更美颜值绽放千年古镇新魅力。

南都记者姚建国 通讯员三宣 区档案馆

编辑：姚建国