11月22日是农历小雪日,亦是东莞香农的传统“采香日”。当天，2022年“东莞香典·小雪采香日”暨“莞香采香季”启动仪式在东莞市大岭山莞香非物质文化遗产保护园举行。一大早，国家级非遗代表性项目“莞香制作技艺”的国家级代表性传承人黄欧遵循古法，在保护园内采下头香，开启了今年莞香的收获季。

凌晨5点 非遗传承人古法采头香

莞香，是极具东莞代表性的物质、文化和精神源泉。在东莞得天独厚的地理环境下，使用独特优良的生产制作技艺所产，时间跨度十余年甚至几十年方可成香。每年冬季，是莞香成熟收获时节，香胎气足，香气最为纯正。22日农历小雪日凌晨5时许，黄欧遵循古法，慢慢将莞香树内已结香的树干锯开，再使用工具，缓缓取下白木包裹的莞香原材料，这第一块采割的莞香原材料就是今年的头香。

“采香日”活动当天，东莞莞香作为名贵中药材，还首次正式登陆“中国南药”网络交易平台，实现数字化管理，并通过广泛交易，提升沉香交易活跃度和产业价值。国家级非遗代表性项目“莞香制作技艺”保护单位“广东尚正堂”负责人介绍，莞香的药用价值，历来被医家热捧，但并非所有沉香都能达到入药标准。“过去多年我们与国家农业、林业、医药等部门互动，探索和制定了入药的标准和条件，还成立沉香研究院，开展莞香制作技艺标准化研究，让莞香技艺实现产品化和产业化。”

记者在活动现场还见到，除了传统的莞香产品外，还有不少更适合现代人生活的莞香类产品，包括洗面奶、补水喷雾、消毒剂、莞香精油等，使非遗越来越贴近现代生活。

莞香特色小镇现有23万棵莞香树

另据了解，大岭山莞香小镇去年被纳入广东省特色小镇建设名单，目前正在加紧施工中。莞香特色小镇涵盖“大岭山莞香非物质文化遗产保护园”和“莞香文化博物馆”两个基地，其中保护园占地3400亩，拥有千年莞香母树1棵，莞香老树近2万棵，已结香莞香树6万多棵，莞香总数约23万棵，每年产出优质莞香1.5吨以上，是中国莞香生产的主要园区。

按照规划，莞香小镇采用“一园多区”总体格局，目前，已完成莞香文化博物馆、莞香制作技艺展示厅、莞香有机植物园等十多个项目建设。目前正在建设的莞香特色小镇会客厅，拟增加莞香文化旅游体验街区、香料（香制品）现货交易中心等，力争建成莞香文化产业标杆，打造“产城人文”融合发展的典范，通过产业发展，举办行业论坛，力促乡村振兴战略实施。

采写：南都记者 韩成良

编辑：韩成良