广州市市场监管局官网显示，在其近期公布的食品安全监督抽检公告中，39批次样品不合格，其中，1批次标称广东温氏乳业股份有限公司生产的“温氏牧场”鲜牛奶被抽检出菌落总数项目不合格。

2月6日，广东温氏乳业股份有限公司回应南都·湾财社记者称，公司已要求经销商对同一批次的产品下架，对工厂进行检查和排查，并表示在调查结果出来后，市场监管部门对销售门店进行了处罚。

天眼查显示，温氏食品集团股份有限公司直接持有该公司64.57%的股份。值得注意的是，近三年，温氏多次被抽检出食品不合格，其清远鸡还曾被抽检出含有禁用物质。2021年，温氏全年净亏损达134.04亿元，而在近日其发布的业绩预告中，温氏表示2022年预计盈利48亿元至53亿元，实现扭亏为盈。

广州市市场监管局官网截图

抽检：

1批次“温氏牧场”鲜牛奶

菌落总数项目不合格

不合格产品信息显示，1批次“温氏牧场”鲜牛奶（规格型号：250ml/瓶，生产日期2022/4/29）被抽检出菌落总数项目不合格，该批次鲜牛奶标称生产单位或供货单位名称为广东温氏乳业股份有限公司，被抽样单位名称为广州市福满家连锁便利店有限公司翠琳店。

不合格产品信息截图

据悉，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

广州市市场监督管理局表示，已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

图源网络

温氏：

已要求经销商对同一批次的产品下架

调查结果出来后 市场监管部门对销售门店进行了处罚

温氏食品官网显示，温氏食品集团股份有限公司（简称“温氏股份”）创立于1983年，是一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。2015年11月2日，温氏股份在深交所挂牌上市。2021年温氏股份上市肉猪1321.74万头、肉鸡11.01亿只，实现营业收入649.54亿元。

官网提及，温氏乳业创立于2000年，是温氏股份从事乳业业务的子公司。天眼查显示，温氏食品集团股份有限公司直接持有该公司64.57%的股份。

温氏食品官网截图

2月6日，广东温氏乳业股份有限公司回应南都·湾财社记者称，公司高度重视食品安全工作，在鲜牛奶生产方面有严格的产品质量管控流程。该负责人表示，关于抽检公告提及的抽检不合格产品，公司收到相关信息后，立即组织人员前往经销商的门店进行处置：要求经销商对同一批次的产品下架，积极采取召回措施；对工厂进行检查和排查；主动配合市场主管部门调查。在调查结果出来后，市场监管部门对销售门店进行了处罚。

该负责人还表示，本事件发生后，公司对生产运输到门店储存销售等环节进一步进行梳理和完善，加强对经销商的管理，保证产品质量合格，保障消费者的权益。

信用中国官网：

上述案件 销售门店被罚5000元

案发后该门店已采取召回措施 但无法召回

针对温氏乳业相关负责人的回应，南都·湾财社记者查询信用中国官网，官网显示，销售门店广州市福满家连锁便利店有限公司翠琳店，确实于2022年9月14日因“其他的食品销售违法行为 ”被广州市荔湾区市场监督管理局罚款5000元。

处罚信息显示，该门店销售的广东温氏乳业股份有限公司生产的鲜牛奶（生产日期：2022.04.29，规格型号：250ml/瓶），经监督抽检，菌落总数项目不符合GB19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》要求，检验结论为不合格。该门店对检验报告结论无异议。经查证，其销售的涉案鲜牛奶进货20瓶，进货价格为5.3元/瓶，销售价格为8元/瓶，共销售20瓶，涉案货值金额为160元，违法所得共160元。案发后该门店已采取召回措施，但无法召回。

信用中国官网截图

相关：

温氏旗下产品多次被抽检不合格

其“清远鸡”曾被抽检出禁用物质

南都·湾财社记者注意到，温氏旗下产品曾多次被抽检出不合格。

2022年6月24日，广州市市场监管局发布食品安全监督抽检信息，1批次广东温氏乳业有限公司生产的纯牛奶（2021/10/9,200mL/瓶）被抽检出非脂乳固体含量不达标。据悉，非脂乳固体含量过低会影响乳制品的营养价值。该项目不达标的原因可能有：牛奶原料品质较差或生产工艺控制不严，生产过程中标准化和均质两个工艺参数控制不严等。

广州市市场监管局官网截图

不合格产品信息截图（图源广州市市场监管局官网）

南都此前报道，2022年12月1日，广东省市场监督管理局通告22批次不合格食品，1批次标称广东省新兴温氏佳丰食品有限公司生产的清远鸡，检出禁用物质呋喃唑酮代谢物。天眼查信息显示，新兴县温氏佳丰食品有限公司为温氏食品集团股份有限公司的全资子公司。

2020年8月，广州市市场监督管理局发布的食品安全抽检信息中，标称新兴县温氏佳丰食品有限公司生产、广州市钱大妈生鲜食品连锁有限公司荔湾南岸路分店出售的1批次“新鲜乌骨鸡”，抗菌药物超标近一倍。不过，抽检信息公告也显示经云浮市农业农村局调查，无法确定该检验报告所检批次产品是新兴县温氏佳丰食品有限公司生产。但是，钱大妈品牌方提供给媒体的相关资料显示，涉事“新鲜乌骨鸡”由新兴县温氏佳丰食品有限公司授权代理商（东莞市郑记食品有限公司）向“钱大妈”供货。

温氏股份预计扭亏为盈

温氏股份2021年财报显示，温氏全年净亏损达134.04亿元，相比2020年同期的盈利74.25亿元大跌280.51%，温氏股份曾对此表示，2021年业绩出现亏损主要原因，是猪业务深度亏损。

今年1月31日，温氏股份发布2022年度业绩预告，预计2022年全年盈利48亿元至53亿元，同比上年增135.81%至139.54%。对此温氏解释，报告期内，公司销售肉猪（含毛猪和鲜品）1790.86万头，同比增长35.49%，毛猪销售均价19.05元/公斤，同比增长9.55%。报告期内，公司生猪销售量及价格同比上升，同时生产成绩提高，养殖综合成本下降，公司生猪养殖业务利润同比大幅上升，实现扭亏为盈。

公告截图

采写：南都·湾财社记者 冯家钜

编辑：冯家钜

更多报道请看专题：消费曝光台

对这篇文章有想法？跟我聊聊吧

冯家钜4180W

南方都市报记者