春日正浓，饮茶正好，捻一缕茶香，守半盏时光，在茶艺中品鉴茶文化，学习茶道知识。近日，一场仿宋茶点雅集活动在紫苑茶馆举行，这也是“品茶问道·非遗之旅”第一季的收官之作，六期活动，涵盖不同主题，不同方式，品佳茗雅宴，享生活美学。

今年1月，由南山区文化馆联手深圳市国际茶艺协会等单位打造的“品茶问道·非遗之旅”第一季活动，正式开启。1月26日-27日，“品茶问道·非遗之旅”第一期活动在南山区南头古城竹园举办。通过“展示中国茶”“科普中国茶”“体验中国茶”“游戏互动”四个板块，集中展示了44个国家级非遗代表性项目，并将潮州工夫茶、坦洋工夫茶、武夷岩茶等相关的非遗项目进行展示与品鉴，两天活动吸引了总共近万人次观展参与。

第二期活动以茶会雅集形式举办。“茶兴于唐，而盛于宋”，赏中式园林，习唐宋风韵，此次雅集为大家带来一场茶与乐对话，花和香互随，多感官的文化体验。

生姜、花椒也可做茶！非遗项目“白族三道茶”你了解吗？第三期活动——白族三道茶，身穿白族民族特色服装的茶艺师，现场煮茶，娓娓道来，文化气息随着茶香顿时飘开。第一道苦茶，第二道甜茶，第三道回味茶，茶如人生，人生如茶，先苦后甜，回味无穷。

烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。第四期活动——潮州工夫茶，让参与者走进一场熟悉的茶道中。潮州本地人把茶叫做“茶米”，可见茶在大家心目中的地位——像米一样在日常生活中必不可少。潮州工夫茶，早已成为当地居民生活的重要一部分，成为一个文化符号，宁可食无肉，不可饮无茶。

茶艺师现场介绍，潮州工夫茶艺是潮汕地区流传较广的一种茶叶冲泡技艺，也是中国茶艺中最具代表性的其中一种。参与者按照老师的教学，现场开泡，想喝一杯功夫茶，看来要下一番功夫。

第五期活动——武夷岩茶活动，在南山御香岩会馆圆满举办。武夷岩茶（大红袍）制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，与武夷岩茶制作技艺相伴而生的茶俗有浓郁的地方特色，喊山、斗茶，这些茶文化知识，让大家顿时长了见识。

第六期活动有点特别哦——仿宋点茶。“身着汉服点宋茶”让大家瞬间穿越回宋朝，一群文人雅客一起以茶会友，焚香点茶，诗意优雅。大家仿佛回到宋代斗茶的场景中，互相比拼着自己的点茶技艺，你来我往，难分胜负，不亦乐乎。

总共六期活动，各有特色，有学，有玩，有看，有赏。很多家长带着小孩前来，一起参与，亲身体验感受中国博大精深的茶文化之魅力。市民肖女士一场活动不落，忠实粉丝，“收获颇丰，相当于了经历了一场茶文化的游学，一场产文化的非遗之旅。”在她看来，这些主题鲜明、立意丰满的活动让自己近距离接触了更具体的传统茶文化，原来悠久的非遗技艺就在自己身边，而且可看可闻可触摸，非常接地气。

活动举办方深圳市国际茶艺协会执行会长陈锌，亲自上阵现场开讲，分享相关茶文化非遗项目的知识。她认为，市民参与的热情之高出乎她的意料，每场活动爆满，大家均感觉收获满满，以前只知其然，不知其所以然。“品茶问道·非遗之旅”第一季活动圆满收官，接下来，还会推出第二季，活动将更加精彩，更加丰富。

据主办方介绍，“品茶问道-非遗之旅”活动，旨在让市民看见传统文化之美，收获非遗项目体验，让更多人看见传统文化的魅力，领略传统文化的韵味，激发文化传承活力，满足新时代人民群众对文化传承、文化体验的新期待，以更高追求、更新品质和更强声音，推进文化自信自强，为南山区“文化立区”贡献非遗力量。

文章来源：深圳市国际茶艺协会

编辑：林燕德